醬油氨基酸態氨含量在0.4/100毫升以上才是適合的，醬油是中國傳統的調味品，用大豆或脫脂大豆或黑豆，小麥或麩皮，加入水，食鹽釀造而成的液體調味品，色澤呈紅褐色，有獨特醬香，滋味鮮美。
氨基酸態氮，是指存在於土壤蛋白質和多肽類化合物中，降解後可釋放出各種氨基酸的土壤氮素。
1、每百毫升醬油的氨基酸態氮含量越高，品質越好。特級、一級、二級、三級醬油的氨基酸態氮含量分別為≥0.8、≥0.7、≥0.55、≥0.4g/100ml。醬油中氨基酸態氮若
蚊香液含量0.8%才好。
蚊香液中“微毒”的成分是指起到驅蚊作用的殺蟲劑，使用最多的兩類殺蟲劑是除蟲菊酯類和擬除蟲菊酯類。擬除蟲菊酯是已知的神經毒物。當人體大量接觸時，有可能出現頭痛、頭暈、噁心等症狀，重者還有可能抽搐或驚厥、昏迷等。使用蚊香液，房間要注意通風。
氨基酸態氮的含量代表存在於土壤蛋白質和多肽類化合物中，降解後可釋放出各種氨基酸的土壤氮素。它是土壤氮素中已知的數量最多的一類化合物，土壤中已鑑定出30多種氨基酸，其中佔優勢的通常是存在於微生物細胞壁中的氨基酸，如穀氨酸、甘氨酸、丙氨酸、賴氨酸以及天門冬氨酸等。
土壤中氨基酸態氮主要存在方式：
1、 ...
1、一般來說，特級、一級、二級、三級醬油的氨基酸態氮含量分別為≥0.8、≥0.7、≥0.55、≥0.4g/100ml，每百毫升醬油的氨基酸態氮含量越高，品質越好。
2、釀造醬油質量等級的相關指標中，最重要的就是“氨基酸態氮”含量，在GB 18186-2000中，區分釀造醬油級別的指標就有氨基酸態氮含量 ...
http://www.tech-food.com 2005-8-9 9:57:00 中國食品科技網
首先在享受美味月餅的同時應喝些茶，這樣有助於去油膩、幫助消化、增加食慾。其次對馬上吃不完的月餅要放置通風處，最好在25℃的條件下儲存，或者用保鮮膜包好後放在冰箱裡儲存，但放進冰箱裡儲存的月餅口味會變得差 ...
鼠年生人起名
肖鼠年生人，取名宜有“八”“或”“宀”字(或部首內包含)，則環境良好，名利雙收，清雅榮貴;有“米”字、“豆”字、“魚”字，福壽興家，子孫鼎盛;有“艹”字、“金”字、“玉”字，精明公正，操守廉正;有“亻”字、“木”字、“月”字，貴人明現，克己助人;有“田“字，快樂待人，一生清閒;有“山”字 ...
牛年生人起名
肖牛年生人，取名宜有“氵”字，清爽享福，上下敦睦;有“亻”字、“木”字，義利分明，操守廉正;有“月”字，孤勞不順;有“火”字，不利健康或忌車怕水;有“田”字、“車”字、“馬”字，勞苦一生;有“石”字、“山”字，易孤獨，不利家庭，晚婚遲得子大吉;有“血”字、“糸”字、“刀”字、“力”字、“ ...
虎年生人起名
肖虎年生人，取名宜有“山”字，雄霸山林，智勇雙全，福壽興家;有“玉”字，英俊才人，多才巧智;有“金”字、“木”字、“衣”字、“氵”字，溫和賢淑，名利雙收，環境良好;有“月”字、“犭”字、“馬”字，義利分明，操守廉正，克己助人;有“日”字、“火”字，性剛果斷，幼年不順或憂心勞神;有“田”字 ...
兔年生人起名
肖兔年生人，取名宜有“月”字，清秀多才，溫和廉正，安富尊榮;有“亻”字、“禾”字、“木”字，貴人明現，精誠公正;有“入”字、“宀”字，重義信用，環境良好;有“金”字、“白”字、“玉”字、“豆”字，勤儉勵業，成功隆昌，富貴增榮;有“犭”字，良善積德，子孫興旺;有“馬”字、“酉”字，多不順， ...