一般來說，特級、一級、二級、三級醬油的氨基酸態氮含量分別為≥0.8、≥0.7、≥0.55、≥0.4g/100ml，每百毫升醬油的氨基酸態氮含量越高，品質越好。
苯甲酸及其鈉鹽屬於酸性防腐劑，在酸性環境下防腐效果較好，是很常用的食品防腐劑。造成使用超量的主要原因是企業對新增量的控制不嚴格，計算不準確，對新增劑最大使用量理解不透徹。過量食入苯甲酸會引起流口水、腹瀉、肚痛、心跳快等症狀，長期使用可能導致皮膚過敏。
醬油氨基酸態氨含量在0.4/100毫升以上才是適合的，醬油是中國傳統的調味品，用大豆或脫脂大豆或黑豆，小麥或麩皮，加入水，食鹽釀造而成的液體調味品，色澤呈紅褐色，有獨特醬香，滋味鮮美。
氨基酸態氮，是指存在於土壤蛋白質和多肽類化合物中，降解後可釋放出各種氨基酸的土壤氮素。
1、牛奶蛋白質含量大約為2.8～3.4%。牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為白色血液。
2、牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質，乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸；乳脂肪多為短鏈和中鏈脂肪酸，極易被人體吸收；鉀、磷、鈣等礦物質配比合理，易於人體吸收。
《食品衛生標準》規定食品中二氧化硫含量標註是不得超過100毫克每千克。
二氧化硫是最常見、最簡單的硫氧化物。大氣主要汙染物之一。火山爆發時會噴出該氣體，在許多工業過程中也會產生二氧化硫。由於煤和石油通常都含有硫元素，因此燃燒時會生成二氧化硫。當二氧化硫溶於水中，會形成亞硫酸。若把亞硫酸進一步在PM2、 ...
白茶的氨基酸含量是3.155%，白茶經過長時間萎凋的過程，茶葉內的物蛋白質就會被分解，從而促進氨基酸生成。而且白茶在六大茶類中，也是氨基酸含量最高的一種茶類。
白茶，屬微發酵茶，是中國茶農創制的傳統名茶。中國六大茶類之一。指一種採摘後，不經殺青或揉捻，只經過曬或文火乾燥後加工的茶。具有外形芽毫完整，滿 ...
車輛駕駛人員血液中的酒精含量大於或者等於80mg/100mL的駕駛行為成為醉駕。
《車輛駕駛人員血液、呼氣酒精含量閾值與檢驗》規定，100毫升血液中酒精含量達到20-80毫克的駕駛員即為酒後駕車，80毫克以上認定為醉酒駕車。
醉酒駕駛機動車的，由公安機關交通管理部門約束至酒醒，吊銷機動車駕駛證，依 ...
1、“實木複合地板”國家標準規定：A級實木複合地板甲醛釋放量小於等於9mg/100g，B級實木複合地板甲醛釋放量為9mg-40mg/100g。
2、“國家環保標籤產品技術要求-人造板”規定：人造板甲醛釋放量應小於0.20mg/m3，地板甲醛釋放量應小於0.12mg/m3。
3、歐洲木製品按甲醛釋放 ...
304鋼必須含有18%以上的鉻，8%以上的鎳。304不鏽鋼是按照美國ASTM標準生產出來的不鏽鋼的一個牌號。它廣泛地用於製作要求良好綜合性能（耐腐蝕和成型性）良好的裝置和機件中。
304不鏽鋼：304不鏽鋼是應用最為廣泛的一種鉻-鎳不鏽鋼，作為一種用途廣泛的鋼，具有良好的耐蝕性、耐熱性，低溫強度和機械 ...
100毫升牛奶鈉含量標準是24毫克，牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質，乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸，乳脂肪多為短鏈和中鏈脂肪酸，極易被人體吸收，鉀、磷、鈣等礦物質配比合理，易於人體吸收。
牛奶中的L-色氨酸可用於製造誘發睡眠的荷爾蒙5-羥色胺與褪黑激素。但不只是牛奶，肉類中也廣 ...