1、加水：如果鹹的不是太厲害，可以加入適量飲用水，慢慢加，邊加邊品嚐，直到鹹淡合適即可。如果鹹的太厲害，則不建議採用加水的方法，因為加入太多水反而會改變醬牛肉的口感。
2、加土豆塊：如果家中有土豆，將土豆削皮切塊，及時倒入鍋中。土豆不僅能中和醬牛肉多餘的鹽分，而且還能緩解醬牛肉的油膩感。另外，土豆醬牛肉本身又是一道美味的菜餚，所以用土豆來緩解醬牛肉的鹽分是再合適不過的了。
3、加青菜：青菜中含有大量的維生素，可以中和鹽分的鹹味。另外，青菜與牛肉搭配不僅起到了補充蛋白質的作用，還能增添纖維素等營養元素，而且青菜類都容易煮熟，即使是在快出鍋時發現醬牛肉太鹹，此時加入青菜也為時不晚。
4、加入適量白糖：白糖不僅可以中和鹽分的鹹味，而且還可以增加菜品的鮮味，也是一個很不錯的補救措施。
1、醬鴨在煮之前需要用溫水洗淨表面的皮層，之後就可以下入溫水中，浸泡3小時以上的時間，可以大大減輕鹹度，還可以讓鴨肉回軟。
2、醬鴨中的脂肪含量是非常少的，吃了之後是不會增加體內的膽固醇含量，可以起到保護心臟的功效，而且因為醬鴨富含鉀元素的，鉀元素可以影響心臟節律的，還可以大大的預防妊娠高血壓情況的產生。
1、可以放一丟丟的白糖去中和,或者是新增一些配菜，比如蒜段,比如蘿蔔絲,比如辣椒絲都可以中和鹹味，玉米、芹菜都可以新增進去,葷素搭配好吃又營養。
2、牛肉鹹了可以加一點白糖,因為白糖可以中和鹽分的鹹味。也可以削一個土豆,切塊放到鍋裡,鍋裡的鹹味就會被土豆吸收一部分,這樣牛肉就不會鹹了。
先把滷肉料包、八角、香葉、幹辣椒用大火燒開，再把牛肉放進去一起煮即可。醬牛肉是指以牛肉為主要原料，經過多種調味料的醃製而製成的一種肉製品，是源於內蒙古呼和浩特著名的特色名菜。醬牛肉具有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。 ...
醬牛肉做鹹了可以搭配其他食材一起食用，同時用醋、糖等調料來綜合一下鹹味，降低鹹度。
醬牛肉是一種菜名，是指以牛肉為主要原料，經過多種調味料的醃製而製成的一種肉製品，是源於內蒙古呼和浩特著名的特色名菜。有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效，適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟、貧血久病 ...
牛肉太鹹可以採取以下方法解決：
1、食用時，在冷水中浸泡一下，方法是將大塊牛肉切小塊一點，用盆盛水，每隔20分鐘換一次水，換三次就即可變淡；
2、煲湯時使用，可以減少牛肉乾鹹味，還可以使湯品變得更加美味；
3、做成紅燒牛肉，加入適量糖和料酒，中和鹹味。 ...
1、加入紅酒或者蜂蜜再燉，在做牛肉時，加入少許的紅酒或是蜂蜜可以使肉質更加鬆軟，烹飪時易熟爛。
2、加入黃豆番茄為輔料再燉，在製作牛肉的時候，加入黃豆醬或是來個番茄做輔料，可以加速牛肉的熟軟，而番茄還可以為牛肉提味，讓湯汁更加鮮香。
3、加些啤酒再燉，啤酒用來燉牛肉再好不過了，在加水的時候用啤酒代 ...
1、鹽水和鹹菜裡面的水分形成了濃度差，鹽水濃度更高，低濃度自然會往高濃度運輸。
2、具體原理：主動運輸是指物質逆濃度梯度，在載體的協助下，在能量的作用下運進或運出細胞的過程。Na+、K+和Ca2+等離子，都不能自由地透過磷脂雙分子層，它們從低濃度一側運輸到高濃度一側，需要載體蛋白的協助，同時還需要消耗 ...
1、鹽水和鹹菜裡面的水分形成了濃度差，鹽水濃度更高，低濃度自然會往高濃度運輸。
2、具體原理：主動運輸是指物質逆濃度梯度，在載體的協助下，在能量的作用下運進或運出細胞的過程。Na+、K+和Ca2+等離子，都不能自由地透過磷脂雙分子層，它們從低濃度一側運輸到高濃度一側，需要載體蛋白的協助，同時還需要消耗 ...
1、豆瓣醬里加入一些黃豆和水，重新燉一下，味道就會淡一些。
2、可以將豬肉切成一塊，燒熟了之後加到豆瓣醬中一起燉，但是豬肉燒的過程中不要放鹽，保證美味。
3、將豆瓣醬中加一些螺絲肉也很美味。
4、燒湯或者紅燒的時候放入豆瓣醬調味，可以不用放鹽了。 ...