重慶吃魚最好的吃的地方在哪裡

　　重慶吃魚的地方及其地址：

　　1、王胖子水煮魚。地址：重慶市渝北區兩路空港雙鳳橋臨港大道21號。

　　2、竹葉三和魚。地址：重慶市渝北區冉家壩龍山路315至323號渝安龍都內。

　　3、翠雲水煮魚。地址：重慶市渝北雙龍大道434號。

　　4、四村魚莊。地址：重慶市江北區建新北路8號附1號。

　　5、順水魚館。地址：重慶市江北觀音橋北城天街附9號。

　　1、重慶酸菜魚，地址是遼寧省錦州市古塔區上海路三段4號。

　　2、成多酸菜魚，地址是遼寧省錦州市淩河區南京路四段206號。

　　3、當家味成都酸菜魚，地址是遼寧省錦州市淩河區南京路四段20。

　　4、一棵樹酸菜魚，地址是遼寧省錦州市淩河區延安路四段7號。

　　5、青花椒火鍋酸菜魚，地址是遼寧省錦州市古塔區洛陽路100號。

　　6、老壇金湯酸菜魚遼，地址是寧省錦州市淩河區國和裡18號。

　　7、小四川酸菜魚，地址是遼寧省錦州市淩河區文政南里49號。

　　四川的酸菜魚最好吃。四川酸菜魚以草魚為主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；魚含豐富優質蛋白，能提供人豐富的蛋白質、礦物質等營養；酸菜中的乳酸可以促進人體對鐵元素的吸收，還可以增加人的食慾。

　　四川酸菜魚的材料：黑魚600克，泡酸菜100克泡紅辣椒25克，泡仔姜、蔥花各15克，花椒3克，蒜5克，精鹽4克，料酒10克肉湯500克，熟菜油500克。

　　四川酸菜魚的做法：將魚兩面各切3份，酸菜搌幹水分，切成細絲，泡紅辣椒剁碎，泡姜切成粒；炒鍋置中火上，下熟菜油燒至六成熱，放入魚炸呈黃色時撈出；鍋內留油，放入泡紅辣椒、姜、蔥花，再摻入肉湯，將魚放入湯內。湯沸後移至小火上，放入泡酸菜，燒約10分鐘，盛入盤。鍋內加入醋。