野生摘的桂花可以泡茶喝嗎

　　野生的新鮮桂花中含有單寧，味道苦澀，且缺乏香味，不可以直接泡茶；而經過長期保鮮貯藏，澀味就會減少乃至消失。因此，使用桂花泡茶前，要先將桂花陰乾，揀去雜質後密閉貯藏，然後才能泡茶飲用。

　　桂花是常綠喬木或灌木，高3-5米，最高可達18米；樹皮灰褐色。小枝黃褐色，無毛。葉片革質，橢圓形、長橢圓形或橢圓狀披針形，長7-14.5釐米，寬2.6-4.5釐米，先端漸尖，基部漸狹呈楔形或寬楔形，全緣或通常上半部具細鋸齒，兩面無毛，腺點在兩面連成小水泡狀突起，中脈在上面凹入，下面凸起，側脈6-8對，多達10對，在上面凹入，下面凸起；葉柄長0.8-1.2釐米，最長可達15釐米，無毛。

　　菊花和桂花可以一起泡茶喝，菊花具有清熱解毒的功效,桂花可以解除口乾舌燥,潤腸通便,減輕脹氣和腸胃不適,有美白皮膚等作用。兩種話是可以一起泡茶喝的。但是一般不建議一起泡茶喝,因為菊花屬於涼性,桂花有些微甜,會影響菊花的降火功效。

　　鮮桂花不可以泡茶喝，一般不用鮮花泡茶，因為鮮花中的花粉會引起人的不適或過敏。鮮桂花要先用鹽水浸泡半個小時,去掉苦水以及消毒,然後擰乾,一層糖一層桂花裝在瓶子了用瓶蓋擰緊,2天后就能泡茶喝,很香,時間越久越好。桂花茶.既可單獨泡飲或加蜂蜜，也可與龍井茶、烏龍茶等泡成風格各異的桂花茶。