金桔帶皮吃好還是不帶皮吃好

　　1、帶皮吃好。

　　2、金桔的皮比其果肉多80%的維生素C，而維生素C是具有美容養顏、提高抵抗力、抗氧化等功效的營養成分，吃金桔皮可以補充維生素C。

　　3、金桔皮富含揮發油等成分，食用可促進消化，開胃消食，對於食慾不振、積食不消的人群很有效果，因此吃的時候帶皮吃更好。

　　4、金桔皮含有豐富的膳食纖維，膳食纖維在腸道中可吸水膨脹，促進腸胃蠕動，起到潤腸通便的作用，金桔帶皮吃可以更好的通便，防治便秘。

　　茄子帶皮吃比較好，因為茄子皮中的營養價值比較高，並且含有大量有益健康的化合物。茄子是一種非常常見的蔬菜，其形狀為長或者圓形，顏色有白色、綠色、紫色等。茄子的吃法多樣，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。

　　茄子帶皮吃好還是不帶皮好

　　茄子是一種家常比較受歡迎的食物，在吃茄子時最好不要去皮，因為茄子皮中含有維生素B，而維生素B和維生素C是一對好搭檔，維生素C的代謝過程中需要維生素B的吃吃，將茄子帶皮吃有助於促進維生素C的吸收。

　　同時，茄子皮中含有的維生素P也很高，它是一種有助於提高身體免疫力的營養成分。帶皮烹飪的茄子不僅味道好，並且營養豐富，可以幫助減低膽固醇，是心腦血管人群非常好的食療食品。

　　吃茄子的注意事項

　　茄子的食用方法多樣，既可以炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。在烹飪茄子時，烹飪溫度不宜過高，時間不宜過長，否則烹飪出來的茄子會很油膩，營養損失也比較大。茄子不宜與蟹肉一起食用，否則容易引起腸胃不適。

　　1、腰果是買不帶皮的好。

　　2、腰果殼是有毒的。這種漆樹科植物有自己的“防身”利器--腰果殼油。腰果殼油中含有以腰果酚為代表的一些化學物質，可以侵蝕人的皮膚，這也是腰果所在的漆樹科植物所共有的特點。據說，腰果最初就是當作毒藥來使用的。

　　3、腰果去殼可不容易。在機械剝殼裝置應用之前，給腰果去殼是件艱鉅的任務，先要把腰果曬乾，然後將它們放在火上烤，直到大部分有毒的腰果殼油散去，果殼炸裂，才能取出果仁。當然，即使有手套的保護，去殼工人也時常會受到腰果殼的毒害。

　　腰果雖然是一種營養價值豐富，食用後對人體有一定好處的堅果，而一天不建議食用過多，以免增加腸胃負擔，給腸胃健康來帶影響，常見的症狀有噁心、腹痛、腹脹等，正常情況下，腰果一天食用量需控制在25-35g，也就是不超過15顆。