金桔檸檬膏的做法

　　1、首先用刀把金桔和檸檬切成小塊。

　　2、然後把檸檬和金桔肉中的籽挖出。

　　3、接著把處理好的金桔和檸檬倒入鍋中。

　　4、然後把冰糖倒入鍋中，開50瓦的火慢慢加熱3分鐘。

　　5、接著繼續加熱，這時候冰糖會慢慢融化，金桔和檸檬的果汁也會慢慢熬出來。

　　6、然後繼續加熱，期間要不斷的翻動一下金桔和檸檬。

　　7、等到鍋中的汁液熬出氣包狀態的時候，要用鏟子不斷的攪拌。

　　8、如果大家把膏液熬成低落緩慢狀態，就可以關火了。

　　9、接著把金桔檸檬膏放到陰涼的地方涼20分鐘，裝罐就可以了。

　　1、材料：金桔8顆、檸檬半顆、果糖適量、話梅2顆（正宗金桔檸檬是沒有話梅的，不過部分地區口味特別喜歡加話梅）。

　　2、做法：金桔5顆榨汁、3顆用刀劃5-6道刀痕；杯中放入金桔汁、檸檬汁、果糖、話梅，衝入1/4杯開水拌勻，再放入冰塊、金桔攪拌均勻即可。

　　1、新鮮檸檬跟金桔用鹽水浸泡30分鐘（可以去除表皮的蠟，另外也可以去除一些苦澀味）。

　　2、用鹽把檸檬跟金桔表皮稍微搓下，再洗淨撈出晾乾。

　　3、剩下的就是切檸檬片與金桔了。

　　4、把所有的檸檬片與金桔於糖加入一起燉，隔水砂鍋慢燉8個小時。

　　5、金桔檸檬膏這樣就好了，對咽炎與支氣管炎效果特好，零新增純果漿，也適合孕婦與16個月以內的寶寶。