毛瓣金花茶是稀有種，屬國家二極保護植物。具有觀賞價值和藥用價值。上世紀60年代我國在廣西首次發現金花茶，因其稀有和名貴的金黃花色被譽為“茶族皇后”和“植物界的大熊貓”，被列為國家8種一級保護植物之一。金花茶被發現以來，經過現代醫學的權威部門及相關的科研機構的測定，金花茶屬無毒級，富含的鍺、硒、鋅、鈷、鉬、釩等微量元素對人體有重要的保健作用。金花茶葉還含有多種氨基酸、茶多酚、皂甙類、黃酮類等多種人體所需的有益成分。
毛瓣金花茶是稀有種，屬國家二極保護植物。具有觀賞價值和藥用價值。上世紀60年代我國在廣西首次發現金花茶，因其稀有和名貴的金黃花色被譽為“茶族皇后”和“植物界的大熊貓”，被列為國家8種一級保護植物之一。金花茶被發現以來，經過現代醫學的權威部門及相關的科研機構的測定，金花茶屬無毒級，富含的鍺、硒、鋅、鈷、鉬、釩等微量元素對人體有重要的保健作用。金花茶葉還含有多種氨基酸、茶多酚、皂甙類、黃酮類等多種人體所需的有益成分。
金花茶有多個品種，主要的有28種，以及多個變種。以下具體介紹較為常見的一些品種：
1、防城港普通種金花茶：常綠灌木至小喬木，高2到5米；嫩枝淡紅褐色，無毛。葉狹長橢圓形至長橢圓狀披針形，先端尾狀漸尖或急尖，基部寬楔形或近圓形。花為金黃色，1到2朵成腋生或近頂生，花徑3.5到6.5釐米；花朵有花瓣7到13片。花瓣肉質肥厚，有蠟質光澤。
2、毛瓣金花茶：常綠灌木至小喬木，高2到7米；嫩枝密被粗毛。本種與其他金花茶物種的主要區別在於枝、葉、苞片、萼片、花瓣、花絲、花柱及子房等均被柔毛；花瓣為金黃色，有花瓣9到3片。
3、薄瓣金花茶：常綠灌木，高3米；嫩枝無毛。葉長橢圓形，先端尾狀漸尖，基部寬楔形。花為金黃色，1到2朵成腋生或頂生，花徑5.5到7釐米，花梗稍下垂，無毛；花朵有花瓣 12到15片，寬卵形至卵狀橢圓形，極薄，故有薄瓣金花茶之稱。
梅花品種最名貴的是別角晚水，別角晚水被稱為華夏第一梅，是全國乃至全世界僅在南京梅花山發現一棵，彌足珍貴，展示中心兩棵都不是“原生樹”，而是嫁接移植過來的後代植株，別角晚水屬於晚梅，這種花復瓣性很強，一朵小小的花朵上有40至60片花瓣，雄蕊會變成一絲絲細細的花瓣，花蕊中間還有高高的“樓閣”，名字的來歷，“別角”，是形容它花瓣太多，將開未開之時，有些瓣就別在了一起，“晚”是指它屬於晚梅，在2月下旬或3月上旬才會綻放，“水”是因為它是水紅色的，“別角晚水”是直枝梅類宮粉型的優良品種，花期一般在2月下旬至3月上旬，花淡玫瑰紅色，淺碗狀，花瓣層層疊疊，多達45瓣，內有碎瓣婆娑飛舞，十分漂亮。