1、先用清水把金蟬洗乾淨，然後把金蟬放進開水裡煮3-5分鐘滅菌，撈起在清水裡過一下降溫2、放在罐頭瓶子里加上水，別加太少也別加的太多，加點水淹沒金蟬，到瓶口就行(最好是塑膠容器，不易凍裂)，放進冰箱冷凍層凍成冰塊，這個方法能儲存一年沒問題。
2、清洗在使用蟬蛹的時侯大家可以多洗幾遍，蟬蛹在地下生活不可避免的全身都是泥土，泥土中含有的各種殘留農藥、細菌等各種微生物比較多，可以透過清洗除去。清洗時可以一個一個的清理，尤其是蟬蛹的腹部各節之間的縫隙以及足與胸部連線的部位。
3、浸泡可以用食用鹼浸泡一段時間，既可以清除蟬蛹體表沾染的酸性物質又可以去除吸附在體表的部分寄生蟲和菌類。浸泡時間不宜太長以免破壞維生素。
4、熟透在煎、炒、炸的過程要儘量均勻受熱並充分地熟透，以便殺死產用內部的寄生蟲或一些菌類。
5、冰凍和醃製時間不宜過長冰箱雖然可以減各種細菌的生長速度，但其內部的細菌種類可能比外部要多，冰凍時間太長可能會敢染其它的菌類;醃製時間過長就會是內部的營養物質流失損壞。
金蟬，是蟬科昆蟲的代表種，成蟲又稱黑蚱蟬，俗稱知了猴。
1、主要在林下養殖，各種果樹、木材樹下都可以滿足其生長需要。
2、採卵是以秋季金蟬產卵後，在農曆七月份。大多數下端青綠而末梢乾枯的枝條都有蟬卵。
3、將有蟬卵的枝條採集後，去除幹葉，剪去兩端，三十根捆成一捆，盆底部鋪一層沙，將捆好的枝條立著放入盆內，溫度保持在28至34度，溼度用噴霧器照準枝條遇幹即噴。
4、埋坑選擇多細軟毛根的地區，以便幼蟲能吸取根上的養分，在長10釐米，寬40釐米，高20釐米的塑膠盆中，底部鋪撒5到10釐米厚的細幹沙。
5、將坑挖成條形，深度以挖到多毛根處為主，寬度為一鍁。將孵化好幼蟲的枝條順坑放入坑內。
6、種植5到7月份或9到10月份。在離樹幹基部1米，挖掘深約10到30釐米有規律的窄溝。
7、樹木在一米處用透明膠帶纏一圈，蟬蟲子播種之日起15至18個月即成成蟲。
1、鐵罐的儲存法
選用市場上供應的馬口鐵雙蓋彩色茶向作盛器。儲存前，檢查罐身與罐蓋是否密閉，不能漏氣。儲存時，將乾燥的金駿眉茶葉裝罐，罐要裝實裝嚴。這種方法，採用方便，但不宜長期儲存。
2、陶瓷壇儲存法
陶瓷具有隔熱吸光的作用，可以保護裡面的茶葉不受破壞，同樣放在陰涼乾燥處便可。選用乾燥無異味，密閉的陶瓷壇一個，用牛皮紙把茶葉包好，分置於壇的四周，中間嵌放石灰袋一隻，上面再放茶葉包，裝滿壇後，用棉花包蓋緊。石灰隔1－2個月更換一次。這種方法利用生石灰的吸溼效能，使茶葉不受潮，效果較好，能在較長時間內保持茶葉品質，特別是像金駿眉這樣的名貴茶葉，採用此法尤為適宜。
3、袋裝儲存法
先用潔淨無異味白紙包好金駿眉茶葉，再包上一張牛皮紙，然後裝入一隻無孔隙的塑膠食品袋內，輕輕擠壓，將袋內空氣擠出，隨即用細軟繩子紮緊袋口取一隻塑膠食品袋，反套在第一隻袋外面，同樣輕輕擠壓，將袋內空氣擠壓再用繩子紮緊袋口；最後把它放入乾燥無味密閉的鐵筒內。
4、低溫儲存法
將紮緊袋口的金駿眉茶葉放在冰箱內。在大部分情況下，在日常家庭中一般我們都會將蔬菜水果等沒有吃掉的食品放置於冰箱中，對其進行儲存，茶葉作為一種食品，也是可以儲存在冰箱中的。將金駿眉茶葉密封包裝後放入冰箱內，因為我們知道冰箱中有水氣而且有異味，儲存不好會使茶葉變味。另外，儘量將溫度調整到5攝氏度左右，這樣能夠保證金駿眉儲存一年以上。不過，建議儲存時時間最好不要太長，一兩個月內最好將茶葉喝掉，免得影響品飲金駿眉時的口感。