金龍魚油是轉基因油能吃嗎

　　金龍魚轉基因油能吃，現在中國的豆油基本上都是轉基因的，並且國家規定，含有轉基因成分的都要在包裝上標明。金龍魚現在還沒有出非轉基因豆油，1:1：1，深海魚油等品種都是調和油，調和油大部分成分都是豆油，是轉基因的。

　　轉基因油可以食用，對人體沒有傷害。一般在超市買到的轉基因玉米油和大豆油是經過提取的，轉基因大豆在提取油料過程中是將轉基因成分如蛋白質和DNA排除了，油裡面沒有轉基因成分，所以是安全的。對於食用油，其主要成分是甘油三脂，而轉基因大豆所轉移的基因的作用就是讓植物產生更多EPSPS酶，和植物油脂的成分沒有關係，所以大豆油的主要成分和是否是轉基因植物生產出來的沒有關係，而有些微量元素是否混雜在其中從而影響人的安全才是關鍵。

　　自己熬的鴨油能吃。鴨油就是鴨子的脂肪,以鴨子體內白色固體為代表。鴨油的膽固醇相對其他動物油含量比較低，遠遠低於其它動物油，是動物油中比較利於人體健康的。鴨油的飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的比例較好，比較接近理想值。鴨油中的膽固醇還是人體組織細胞的重要成分，是合成膽汁和某些激素的重要原料。食用油的消費將由散裝油向小包裝精緻油方向發展。這樣小小的轉變將造就一個市場容量超過200億，年增長速度超過30%的小包裝食用油大市場。