紅蟲:亦稱水蚤,是一種小型的甲殼動物,屬於節肢動物門、甲殼綱、枝角目。體小,長約2毫米,淺肉紅色,生活在淡水中。身體分為頭部和軀幹部,具背甲,軀幹部有軀幹肢5對,為運動及呼吸器官。其不僅蛋白質含量高,且含有魚類所必需的氨基酸、維生素及鈣質,是黃鱔等淡水飼養魚類的優質餌料。
紅蟲本身無毒,但由於生活環境的影響,可能攜帶有寄生蟲,會感染人體導致皮膚瘙癢紅腫,故釣魚時需做好保護措施,皮膚若有傷口,需帶好手套。
紅蟲:亦稱水蚤,是一種小型的甲殼動物,屬於節肢動物門、甲殼綱、枝角目。體小,長約2毫米,淺肉紅色,生活在淡水中。身體分為頭部和軀幹部,具背甲,軀幹部有軀幹肢5對,為運動及呼吸器官。其不僅蛋白質含量高,且含有魚類所必需的氨基酸、維生素及鈣質,是黃鱔等淡水飼養魚類的優質餌料。
紅蟲本身無毒,但由於生活環境的影響,可能攜帶有寄生蟲,會感染人體導致皮膚瘙癢紅腫,故釣魚時需做好保護措施,皮膚若有傷口,需帶好手套。
釣魚用的紅蟲沒有毒,血紅蟲是魚類的優良天然餌料,營養價值很高,也是世界公認最優良的熱帶魚活飼料,因此其與水族養殖業的關係十分密切。
血紅蟲蟲體營養豐富,含幹物質為1.4%;幹物質中,蛋白質含量為41%~62%,脂肪為2%~8%。搖蚊幼蟲大小適宜,適口性好;營養全面,能促進魚類的生長髮育;不會引起飼養池的水質汙染;殘存於飼養池中的搖蚊幼蟲不會對養殖物件產生危害。
紅蟲經濟意義:搖蚊科昆蟲又因種類豐富,個體眾多,不同種類對水域生境要求不同,從而成為監測水體環境和汙染狀況的優良指示生物,在生態學和環境科學領域中得到廣泛的應用。
一方面搖蚊幼蟲又是魚類的餌料。另一方面,少數植食性種類的幼蟲可以對水生經濟作物造成侵害,例如中國東北和寧夏有為害水稻秧苗的記載,南方有為害紅萍和綠萍的報道。
可以少量使用,不建議長期、大劑量的食用。中科院植物研究所有位博士指出紅背菜中含有一種生物鹼,此類生物鹼有損肝臟,長期食用紅背菜可能會導致肝硬化,甚至是增加患癌症的比例,建議不要過多食用紅背菜。
肝病人群不宜吃紅背菜中的吡咯裡西啶類生物鹼對肝臟有副作用,不建議患有肝病的人群食用紅背菜,可能會加重自身症狀。特殊女性不宜吃紅背菜是涼性食物,因此,不建議體寒、經期、孕期女性食用,以免損傷身體。