釣魚蝦餌製作方法

　　1、選蝦：菜市場上售賣的河蝦、基圍蝦、海蝦均可使用，挑選新鮮、便宜的即可。死去的蝦發白也可使用，但新鮮的效果更佳。超市售賣的速凍蝦，已失去新鮮的味道，不建議使用。除腐食類生物外，大多數生物還是對新鮮的食物有更強的慾望。

　　2、打碎：將活蝦去頭去殼，使用手動的粉碎機打碎，留有米粒大小即可。太大的顆粒容易出現擋口，太小則容易散落，不好拉餌團。使用電動的打碎機不好控制時間，容易打成漿糊。打碎時加少許水，也可加少許其它的料，如紅蟲、鴨血、蜂蜜等，增加腥味、甜味。

　　3、開餌：打好的蝦肉放入活餌盆中，此時蝦肉碎比較黏，但附鉤性較差，需加入少許蝦肉伴侶，類似於粘粉的新增劑，按照使用說明加水，打成團。靜置幾分鐘即可使用。打成團之後拿起時，比較粘手，可在手上粘上水，會好很多。

　　需要準備一個空的罐子、一包食鹽、兩千克的蝦(頭部要摘除)；將蝦的外皮剝去，只剩下蝦肉；將蝦米切小，大小大約在2．5釐米左右；在罐子底部鋪上一層鹽，厚度大約在1釐米左右；在鹽上放一層蝦肉，隨後再鋪上一層鹽；然後將蓋子蓋緊即可。

　　蝦（Shrimp），是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。蝦具有很高的食療營養價值，可以有蒸、炸等做法，並可以用做於中藥材。

　　1、大米浸泡半小時，放在電飯鍋裡做成比較軟的米飯，取出來放涼，大米飯放涼之後，將其打碎成泥狀。

　　2、新鮮的河蝦適當，將其放進絞肉機或者用刀剁碎，總之把蝦做成泥狀。

　　3、把蝦泥和適當雞血以及大米飯放進去一同攪拌。

　　4、攪拌均勻之後，將其搓成一個個餌球就可以了。