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鈉含量多少算高

鈉含量多少算高

  鈉含量高於145mmol/L算高,一般血鈉正常值為135-145mmol/L,低於135則為低鈉血癥,人體攝入鈉一般以氯化鈉(即食鹽)的方式存在。

  鈉是一種金屬元素,在週期表中位於第3週期、第ⅠA族,是鹼金屬元素的代表,質地柔軟,能與水反應生成氫氧化鈉,放出氫氣,化學性質較活潑。

鈉含量高的食物壞處

  鈉元素是一種宏量元素,大約佔人體總質量的0.15%的左右,雖然鈉的含量看起來很少,但在人體中卻發揮著十分重要的作用。

  鈉含量高的食物壞處

  1、吃多易長斑,可使面色黑黃外,也有可能導致面頰長出雀斑。若同時攝入動物性脂肪和蛋白質過多,則會影響肝臟正常代謝而使雀斑更顯眼。

  2、肝腎疾病。鈉主要透過腎臟排出體外,吃鹽過多增加肝腎代謝負擔。

  3、鈣流失。鈉的攝入量與尿鈣排出量有很大關係,食鹽主要成分是鈉,人體排洩出的鈉越多,損耗的鈣就越多,長此以往容易鈣流失,進而出現骨質疏鬆。

  人體缺鈉要怎麼補

  1、平時燒菜的時候可以稍微多放一點鹽,食鹽中的鈉離子是人體鈉元素的重要來源,所以不可以不放鹽;

  2、可以多食用一些紫菜和海帶,紫菜和海帶生長在海里,其中的鈉元素含量也很豐富,而且其中還含有很多的其他元素,既能補充身體還能有效的補充鈉元素;

  3、可以平時喝些淡鹽水。

什麼食品鈉含量高

  1、主要來源:食鹽。

  2、豐富來源:鯤魚醬、鹹肉、大紅腸、含麩穀物製品、黃油、人造黃油、加拿大臘肉、鹹牛肉、玉米片粥、酸黃瓜、燻火腿、鱈魚片、烏賊幹、牛肉香腸、青橄欖、午餐肉、燕麥片、消毒乾酪、土豆片、椒鹽捲餅、香腸、海藻、蝦、燻鯡魚、蘇打餅乾、醬油、番茄醬和麥片粥等。

  3、良好來源:麵包、小甜餅、罐頭蔬菜、乾酪、濃縮湯料、多種方便食品、花生醬、酸泡菜、色拉調料和海產品等。

  4、一般來源:牛肉、甜食、糖果、蛋、羔羊肉、奶、豬肉、禽類、嗜鹽蔬菜、某些魚、小牛肉和酸乳酪等。

  5、微量來源:豬油、豆類、多數新鮮水果與蔬菜、黑麥粉、起酥油、大豆粉、糖、植物油、麥麩和小麥粉等。

  鈉是生命元素之一,主要存在細胞外液中,能維持體內水平衡和肌肉的興奮性。成年人每日攝入鈉宜為1100到3300毫克。


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