銀絲屬於什麼茶

　　銀絲屬於綠茶，產地為雲南。選用思茅一帶的明前早春鮮葉，單芽，採用獨特的工藝製作而成，也稱滇綠茶。銀絲茶滋味鮮醇甘爽，回甘生津快且持久，香氣嫩香、慄香濃郁，茶葉完美展示了大葉種耐泡的特性。湯色黃綠明亮，香氣嫩香濃郁，滋味鮮爽，入口鮮滑，湯中帶甜，回甘生津快。

　　望府銀毫屬於綠茶的一種，經殺青、搓揉、烘乾製成，肥壯緊直，披毫綠潤，香高味鮮醇，湯色嫩綠明亮，葉底芽肥嫩，主銷寧波、杭州等城市。

　　望府銀毫為中國名茶，產於水車鄉望府樓茶場。基地海拔500m左右，空氣溼潤，植被豐厚，土壤肥沃。

　　茶樹為福鼎白毫優良品種。清明前後採摘，一葉一芽初展，芽峰長於葉。500g新鮮葉有5200個茶芽，幹茶有2.1萬個茶芽。

　　殺青、做形、烘乾，工藝精細。成品外形緊直披毫，銀白隱綠光潤。沖泡後，葉底嫩綠成朵，湯色清澈明亮，香高鮮純，味醇爽口回甘。

　　各項衛生指標符合國家標準，達到中國名茶水平。

　　望府銀毫的榮譽

　　望府銀毫1987年開始試製，1988年參加省名茶評比，獲省一尖名茶獎，1989年獲市一類名茶獎，並被推薦參加全國第二屆名茶評比，被評為部級名茶而榮獲金盃獎;繼而又獲1993年在泰國舉辦的中國優質農產品展覽會銀獎，1994年全國中茶杯名優茶評比二等獎，1995年第二屆中國農業博覽會金獎。

　　1、準備大米200克，生薑一塊，大米洗淨浸泡晾乾表面。

　　2、生薑切成細絲晾曬一天。

　　3、把大米和生薑放入鍋中中小火進行翻炒。

　　4、等到大米外表焦黃，生薑絲乾燥即可以關火。

　　5、放涼以後用乾淨容器儲存，每次取少許可以進行泡水服用，有驅除體寒的作用。