銀耳煮多久能熟

　　1、只是熟的話10分鐘可以。如果要燉出粘稠感,用電飯鍋煮一般需要煮1-2個小時左右，用高壓鍋或者是電燉鍋煮相對的會快一些，半個小時至一個小時不等，視銀耳的品種決定。

　　2、正常的銀耳，不管用什麼廚具燉，都會爛，只不過電飯鍋燉耗費的時間比較長，而電壓鍋或者電燉鍋就會快一些。

　　3、而如果品質不好的銀耳，不論我們用什麼廚具，都燉不出那種粘稠感，吃起來也還是會脆脆的，就好像沒有燉過一樣。

　　4、先把銀耳用水泡上，平時我都是中午泡上晚上煮，有時就做晚飯前泡上，吃過飯後煮。也就是說短則一個多小時，長則五六個小時都可以。銀耳泡開後用水清洗兩三遍，控水。將銀耳黃色的根去掉，用手將銀耳撕成小片，待用。

　　二十分鐘左右。

　　玉米糝做法：材料：玉米糝（黃）80克、水650克。

　　1、玉米糝放進小碗裡，加水泡2分鐘，一些髒東西就會浮在水面，慢慢把髒水倒掉，再洗1至2遍。

　　2、加入半碗清水，攪拌均勻。

　　3、鍋裡放入650克清水，大火煮開，大火保持水沸騰的狀態，將碗裡的玉米糝糊用勺邊攪拌邊倒入鍋裡，然後迅速畫圈攪拌鍋裡的麵糊，防止結塊、粘底。

　　4、水再次煮開後攪拌一下。

　　5、改小火，蓋上鍋蓋，錯開一些縫隙。（防止粥溢位來）

　　6、熬粥的過程，每隔幾分鐘攪拌一下，防止粘底。

　　7、大約20分鐘左右，粥變的黏稠，關火蓋上鍋蓋燜一會就可以吃了。

　　南瓜要煮１５～２０分鐘能煮熟。南瓜煮多久與南瓜的成熟度以及切塊的大小有關。先用大火煮，水煮開後放入南瓜，煮１５～２０分鐘即可出鍋。

　　食用及儲存南瓜注意事項：１、南瓜在黃綠色蔬菜中屬於非常容易儲存的一種，完整的南瓜放入冰箱裡一般可以存放２～３個月。

　　２、南瓜切開後再儲存，容易從心部變質，可以用湯匙把內部掏空後用保鮮膜包好，再放入冰箱冷藏，可以存放５～６天。

　　３、南瓜的皮含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，可以連皮一起食用，如果皮較硬，可以用刀將硬的部分削去再食用。