1、銀耳除了煮粥喝以外,沒想到還能涼拌著吃,做法非常的簡單,吃著好吃又營養。
2、銀耳是擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體, [1] 又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等,有“菌中之冠”的美稱。銀耳一般呈菊花狀或雞冠狀,直徑5-10釐米,柔軟潔白,半透明,富有彈性。銀耳作為我國傳統的食用菌,歷來都是深受廣大人民所喜愛的食物,其中所含有的活性成分-銀耳多糖具有特殊的保健功能。
1、銀耳除了煮粥喝以外,沒想到還能涼拌著吃,做法非常的簡單,吃著好吃又營養。
2、銀耳是擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體, [1] 又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等,有“菌中之冠”的美稱。銀耳一般呈菊花狀或雞冠狀,直徑5-10釐米,柔軟潔白,半透明,富有彈性。銀耳作為我國傳統的食用菌,歷來都是深受廣大人民所喜愛的食物,其中所含有的活性成分-銀耳多糖具有特殊的保健功能。
1、在古代醫療衛生條件較差的情況,溫泉和熱水都是有一定的殺菌消炎和促進傷口癒合的功效,這些功效被透過各種途徑宣揚傳承。
2、溫泉對於肌膚護理有正效果。大多數的物質的溶解性與溫度都成正相關,同涼水相比,溫泉水的清潔皮膚的效果更好些。
3、身體浸泡在溫泉中,肌膚會同時受到水的溫度和靜壓力,溫度在一定程度上促進血液迴圈,增加皮膚下面的毛細血管以及真膚層的新陳代謝。
4、肌膚在水的靜壓力下,可作用於全身淺表血管和淋巴管,促進血液和淋巴液迴流,同樣可以增強區域性組織新陳代謝。
5、溫泉中的微量元素可以改變水體的酸鹼性,這對於改善肌膚的酸鹼平衡是比較有幫助的。但除了溫泉的理療作用,可以發揮第二重要功效的原因很有可能不是溫泉中的其他元素,而是我們平時很難看見的微生物。
發麵除了蒸饅頭還能做發麵餅、炸面魚、炸糖餅、椒鹽燒餅、花捲等美食。
1、發麵餅。首先把麵粉放在盆中,酵母和白糖混合,用溫水攪拌化開,然後倒入麵粉中。接著再加適量溫水,攪拌成絮狀,最後將面絮揉成光滑的麵糰。揉好的麵糰放案板上蓋上保鮮膜,靜置30分鐘左右。發酵好後,把麵糰揉一揉排氣,然後將麵糰分成小劑子,按壓成餅胚備用,下鍋煎熟即可。
2、炸面魚。麵粉加適量酵母粉調面,用小碗加適量溫水,放入大約7克鹽,攪拌至融化。然後手蘸下鹽水用拳頭不停按壓麵糰。鍋內加入油,燒至5成熱,放入筷子周邊開始冒小氣泡後調成中火。麵糰放入盤子裡用手按成薄餅,中間用刀切兩下,把麵餅輕輕放入鍋內,炸至定型翻面,炸至兩面金黃撈出。
3、炸糖餅。發酵好的麵糰放置案板上。用擀麵杖將面胚擀薄,厚度約為1釐米。取一個自己喜歡的模具,刻出好看的圖案。鍋內倒油,待油溫燒至3、4成熱後,將面胚放入油鍋中。先用小火加熱,等面胚漂浮、膨脹以後,再改成中火慢炸。將面胚炸至金黃酥脆,就可以撈出瀝油。
4、椒鹽燒餅。發酵好的面取出,簡單揉幾下,用擀麵杖擀成長方形的麵皮,塗上一層油酥,塗抹均勻,撒上椒鹽。把麵皮從一頭捲起,每卷一下用手按壓一下,給面排氣。捲起的麵皮,均勻切成小段,按成小麵餅。盤子內加入適量白芝麻,讓餅胚粘上芝麻。放入平底鍋,翻四五次面即可出鍋。
5、花捲。麵糰揉搓完之後放到面板上擀成大餅,上面塗上一層食用油,再撒上適量鹽,從一頭捲起來,捲成一個圓柱,再切成大小合適的劑子。把每一個劑子都稍微按扁,再擰兩圈。全部擰好之後蓋上保鮮膜二次醒發五分鐘,二次醒發之後蒸出來的卷子裡面的氣孔更加的均勻細膩。平底鍋稍微刷一點油,下入卷子開始煎,煎到底部金黃即可。