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鋁壺燒水水壺變黑原理

鋁壺燒水水壺變黑原理

  1、很多用鋁壺燒水的人會有這樣的疑問,剛買回來的壺燒了幾次水之後,就會變黑,不知道飲用這樣的水對身體有沒有壞處,其實這是正常的現象,是水經過高溫溶解出來的物質附著在了鋁壺上。

  2、一般的水,看起來非常的乾淨,但是實際上在加熱的過程中會溶解分離出來很多化學物質,像是鈣鹽、鎂鹽還有鐵鹽等等,其中鐵鹽就是讓鋁鍋變黑的主要物質,這是因為鋁比其它的物質更為活躍,當它碰上了鐵鹽的時候,就會發生化學反應,替換出鐵,這些鐵就會附著在鋁壺上,變黑也在情理之中了。

  3、但是一般如果變黑了,其實主要的因素有三個,首先水中含有的鐵元素比較多,其次是水燒開的時間過長,再就是鋁壺是新的,因為舊鋁壺表面會有一層氧化鋁,會阻礙鋁和鐵鹽發生化學反應。

鋁壺燒水水壺變黑原理

  鋁壺燒水水壺變黑,主要是因為水中含有一些鐵鹽,會在加熱的過程中溶解出來,和鋁發生化學反應之後就會產生鐵元素,從而附著在鋁壺上,由此水壺變黑也在情理之中了。

  很多用鋁壺燒水的人會有這樣的疑問,剛買回來的壺燒了幾次水之後,就會變黑,不知道飲用這樣的水對身體有沒有壞處,其實這是正常的現象,是水經過高溫溶解出來的物質附著在了鋁壺上。

  一般的水,看起來非常的乾淨,但是實際上在加熱的過程中會溶解分離出來很多化學物質,像是鈣鹽、鎂鹽還有鐵鹽等等,其中鐵鹽就是讓鋁鍋變黑的主要物質,這是因為鋁比其它的物質更為活躍,當它碰上了鐵鹽的時候,就會發生化學反應,替換出鐵,這些鐵就會附著在鋁壺上,變黑也在情理之中了。

  但是一般如果變黑了,其實主要的因素有三個,首先水中含有的鐵元素比較多,其次是水燒開的時間過長,再就是鋁壺是新的,因為舊鋁壺表面會有一層氧化鋁,會阻礙鋁和鐵鹽發生化學反應。

鋁壺燒水變黑怎麼回事

  鋁壺燒水變黑主要是因為水中含有的鐵鹽在加熱過程中與鋁發生了化學反應,由此置換出了四氧化三鐵,它呈黑色,會附著在鋁壺上面,一般用酸性物質就能去除,但是如果不是太介意可以不用去除,因此下次燒水的時候還是會產生的。

  很多朋友在使用鋁壺進行燒水的時候會感覺到特別的奇怪,為什麼明明沒用幾次,就已經變黑了,其實這主要是因為水中含有少量的鐵鹽,它在加熱的過程中和鋁發生了置換反應,由此置換出來的四氧化三鐵呈黑色,會附著在鋁壺上面。

  所以一般鋁壺在燒完水之後,所有遇到水的地方都會變成黑色,主要也是因為這個這個原因,但是大家其實也不用太過擔心,對人的身體沒有多大的壞處,且用常見的醋、檸檬等一些酸性物質,就能讓它溶解,使鋁壺重新恢復光亮。

  但是如果不是特別介意,附著在鋁壺上面的這層黑色物質大可不必祛除,因為除掉之後只要再次燒水,還是會發黑的,這樣每次都去除的話,會讓鋁壁變薄,影響使用的時間。


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