1、食材：草魚一條、大蔥100克、香菜200克、蒜泥100克、蠔油適量、紅油適量、泰椒100克。
2、首先到市場買一條草魚，大小在3斤左右，然後清洗乾淨！
3、然後製作草魚汁：東古一品鮮500克，蒜蓉辣醬300克，叉燒醬150克，海鮮醬50克，料酒100克，蠔油30克，鮮味寶20克，鮑魚汁50克蒸魚鼓油350克，白糖50克，攪拌均勻即可！
4、把清洗趕緊的草魚放在錫箔紙上，在魚肚子裡面放蔥，姜，香菜。
5、再往魚肚以及魚身澆草魚汁和蒜蓉醬（適量即可）。
6、再倒入紅油兩勺，然後把錫箔紙將草魚包起來！
7、上爐兩面烤20分鐘！
8、20分鐘後開啟錫箔紙，撒蔥花，泰椒，香菜！
9、美味的錫箔紙烤魚就做好了！
鋁箔紙是一種用金屬鋁直接壓延成薄片的燙印材料，其燙印效果與純銀箔燙印的效果相似，故又稱假銀箔。由於鋁的質地柔軟、延展性好，具有銀白色的光澤，如果將壓延後的薄片，用矽酸鈉等物質裱在膠版紙上製成鋁箔片，還可進行印刷。但鋁箔本身易氧化而顏色變暗,摩擦。鋁箔因其優良的特性，廣泛用於食品、飲料、香菸、藥品、照相底板、家庭日用品等的包裝材料；電解電容器材料；建築、車輛、船舶、房屋等的絕熱材料。
鋁箔紙是用金屬鋁或鋁合金，經延壓裝置加工而成，表面比較光滑，手感比較硬，顏色一般是銀白色，而錫紙是用金屬錫，經延壓裝置加工而成，表面比較粗糙，手感非常軟，顏色一般有金黃色和銀白色兩種。
鋁箔紙，是指由鋁箔襯紙與鋁箔裱糊粘合而成的紙，質軟容易變型，如紙一樣，而且變形後不反彈，可以定性，保證遮光，不會掉落，不透光，無汙染，價錢便宜.供高階捲菸、糖果等食品防潮和裝飾包裝用。
1、能，專用的微波爐鋁箔紙可以放入，但是不建議用，因為屬於金屬了。
2、使用微波爐忌用普通塑膠容器：一是熱的食物會使塑膠容器變形，二是普通塑膠會放出有毒物質，汙染食物，危害人體健康。
3、忌用金屬器皿：因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又 ...
1、第一步：所採購的鋁箔原材料，全部是食品級，鋁箔原材料是否透過國際國內的檢測報告，如：必須透過SGS重金屬檢測報告。堅決抵制回收鋁製原材料。
2、第二步：採購的衝壓油，每批次都必須符合國際國內食品安全檢測。
3、第三步：所用的模具，生產過程中，自動過濾因衝壓所產生的鋁粉，保證餐盒無粉塵。這裡就要 ...
1、鋁箔紙和錫紙兩者之間的區別還是蠻大的，主要就是用途方面以及效能和材質方面的區別，當然價格也會是不一樣的，錫箔紙會比較貴一點。但是這兩種箔紙在生活中都是非常常見的，有些煲仔飯就會用到鋁箔紙，煙盒子就是錫箔紙。
2、錫箔表面紙軟而粗糙，有一定的遮光性，有很強的隔熱性，香菸包裹在裡面使得保質期延長。鋁箔 ...
烤箱鋁箔紙光面為正面朝上，鋁箔紙一般分光面及霧面。霧面較易吸熱，所以應將霧面朝向光熱處,才會發揮效果。因此烤肉時，以鋁箔紙亮面處包裹食物、霧面對著炭火，肉才容易烤熟。用鋁箔紙包裹食材燒烤時，不要在鋁箔紙內滴入檸檬汁等酸性物質，因為鋁箔紙是金屬類，當金屬與酸性物質混合在一起時，會發生化學變化，容易產生對人體 ...
1、包裹食材
圓形食材像是菠蘿麵包、小餐包等若直接拿進烤箱烤，容易有外皮焦、內餡未受熱的情況，可用鋁箔紙亮面朝內包裹食材後再烤，就能讓食材內外均勻受熱。
原理：烤箱的熱源傳到鋁箔紙再到食物，讓食物與鋁箔紙密閉夾層產生水蒸氣與熱空氣，食物較能均勻受熱。
2、放研磨板
姜、蒜在研磨板上磨成泥後 ...
區分錫紙和鋁箔紙最主要的區別是鋁箔紙的熔點比錫紙高，更適合用於燒烤食物。錫紙是用金屬錫經延壓裝置加工而成，具有極好的延性和展性，因此加工成厚度在0.025mm以下錫紙相當容易，甚至用手工即可加工成。鋁箔紙是用金屬鋁或鋁合金經延壓裝置加工而成，厚度在0.025mm以下的習慣叫鋁箔紙，厚度在0.2mm以下的叫 ...
鋁箔紙正面發亮，反面發汙，錫紙通常用於食物的盛載上(如：鋁箔紙盤)，用在燒烤的時候可以包裹豆芽菜、馬鈴薯、甘薯等用來燒烤，以免它們燒焦。有時還會用作裝飾用。現代的錫紙是鋁做的，也可用作鋁電極，作電解用。
鋁箔紙是指由鋁箔襯紙與鋁箔裱糊粘合而成的紙。質軟容易變型，如紙一樣，而且變形後不反彈。可以定性，保 ...