鋁鍋有毒，不過毒性很小。雖然鋁鍋具有輕便、耐用、加熱快、導熱均勻、不生鏽等特點，但是鋁元素具有一定的毒性，長期使用鋁鍋可能會導致鋁元素攝入過量，對人體健康有一定的危害，不建議長期使用。
一定要正確使用鋁鍋，不要空鍋點火或只加一點水，這樣可能會造成乾鍋，容易將鍋底燒漏。
鋁屬於活潑金屬，也不要使用鋁鍋盛放酸、鹼性的物質，會發生化學反應。
也不要使用酸性洗滌劑清洗鋁鍋，以免發生化學反應，也不要用鋼絲球刷洗鋁鍋，以免刮傷。
鋁鍋有毒，不過毒性很小。雖然鋁鍋具有輕便、耐用、加熱快、導熱均勻、不生鏽等特點，但是鋁元素具有一定的毒性，長期使用鋁鍋可能會導致鋁元素攝入過量，對人體健康有一定的危害，不建議長期使用。
一定要正確使用鋁鍋，不要空鍋點火或只加一點水，這樣可能會造成乾鍋，容易將鍋底燒漏。
鋁屬於活潑金屬，也不要使用鋁鍋盛放酸、鹼性的物質，會發生化學反應。
也不要使用酸性洗滌劑清洗鋁鍋，以免發生化學反應，也不要用鋼絲球刷洗鋁鍋，以免刮傷。
壓鑄鋁的鍋沒有毒。身體攝入的鋁沒有超標，在人的身體腎臟功能正常的情況下，鋁會透過人體的尿液糞便排出。若本身體質弱，或者患有一些隱疾，鋁從口腔進入身體後，會不斷累積，造成危害。
壓鑄鋁鍋特點1、輕便、耐用、加熱快、導熱均勻、不生鏽。 據瞭解，鋁製品主要有精鋁（軟鋁）製品和鑄鋁（硬鋁）製品兩種，材料為鋁和鋁合金。表面顏色可分為白色、淺黃色和其他顏色。白色的鋁製品又分為鑄造和衝壓兩種。鑄造的鋁製品表面經車光和機械拋光處理，表面潔白，但金屬組織疏鬆，存在一定的鑄造缺陷。衝壓的鋁製品，表面經洗白、砂光和機械拋光處理，其表面為自然氧化膜。
日常生活中，許多人喜歡用鋼絲球把鋁鍋鍋底擦得發亮，專家介紹說這樣做雖然擦掉了鍋上的汙漬，但同時也擦掉了鋁製炊具表面具有保護作用的氧化膜。所以，使用鋁鍋、鋁壺等鋁製炊具時，不必擦掉表層的淺黃色鏽。
2、選擇：在挑選鋁鍋時，應注意鍋身挺直圓正，鍋底、鍋蓋及內外光亮，沒有暗色、黑色斑痕或裂縫，同時要檢查部件結構，如鉚釘、環頭等部是否牢固，有無麻點、砂眼。
硫酸鋁鉀，無色結晶或粉未。無氣味，微甜而有澀味、有收斂性。在乾燥空氣中風化失去結晶水，在潮溼空氣中溶化淌水。易溶於甘油，能溶於水，水溶液呈酸性反應，水解後有氫氧化鋁膠狀物沉澱。不溶於醇和丙酮。熔點92、5攝氏度。60到65攝氏度硫酸乾燥時失去9分子水，在200攝氏度時，十二個結晶水完全失去，更高溫度分解出三氧化硫。