錦鯉魚一般是能吃，如果是淡水魚可以吃，錦鯉肉質細嫩不失堅韌，順滑富有彈性。個兒小點兒的錦鯉用來清蒸，魚肉的鮮味兒被緊緊鎖住，大塊潔白的蒜瓣兒肉肥膩程度恰到好處，吃到嘴裡滑嫩適口，滿口鮮香。而個兒大些的錦鯉最適合烤著吃，炭火的香味與大塊魚肉相互碰撞，摩擦出來的是原始自然的魚香。烤出來的錦鯉顏色金黃，外焦裡嫩。
觀賞魚錦鯉不能吃觀賞魚錦鯉不能當做食用魚吃，這種錦鯉屬於鯉魚變異的品種，吃含有催化劑和增色素的人工飼料長大，可能患有細菌性傳染病，因此一般沒有人吃錦鯉。如果不打算飼養了，可以選擇在公園的池塘裡進行放生。
1、鯉魚可以食用。鯉魚有很好的食療和藥用價值，鯉魚中含有蛋白質、脂肪、不飽和脂肪酸、多種維生素及多種礦物質，食用鯉魚有很好的補益作用，可以提高機體免疫力，強身健體；可以美容護膚、延緩衰老；可以促進骨骼的生長髮育；可以降血脂、抗血栓等。但是，鯉魚屬於發物，患有紅斑狼瘡、支氣管哮喘、血栓閉塞性脈管炎、蕁麻疹、惡性腫瘤、皮膚溼疹的人不能吃鯉魚。
2、其實鯉魚作為餐桌上的美味佳餚，古書上早已有之， 《詩經》載有：豈食其魚，必河之鯉；《濟南府志》上載有“黃河之鯉，南陽之蟹，且入食譜”。所以早在3000多年以前，鯉魚就已經成為膾炙人口的名食了。但書中特地註明是黃河鯉，黃河鯉同淞江鱸魚，興凱湖魚、松花江鮭魚被共譽為我國四大名魚。肉質肥厚，營養豐富，細嫩可口，擔得起這響噹噹的名頭。
紅鯉魚能吃。紅鯉魚是一種非常美觀的魚類，多作為一種觀賞性的魚類，但實際上這種魚不僅可以觀賞，而且肉質鮮美，可以食用。
鯉魚是鯉形目鯉科動物，鯉科鯉屬雜食性動物，原產亞洲，後引進歐洲、北美以及其它地區。鯉魚身體側扁而腹部圓，口呈馬蹄形，須2對。背鰭基部較長，背鰭和臀鰭均有一根粗壯帶鋸齒的硬棘。鱗大，上顎 ...
不可以吃鯉魚的人如下：
1、凡患有惡性腫瘤、淋巴結核、紅斑狼瘡、哮喘、小兒痄腮、血栓閉塞性脈管炎、癰疽、蕁麻疹、皮膚溼疹等疾病之人均應忌食。
2、另素體陽亢及瘡瘍者慎食。
3、鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、狗肉、鹹菜同食。 ...
錦鯉是觀賞魚不能食用，錦鯉在養殖過程中進食的人工飼料中含有大量好的催化劑和增色飼料，進食後不利於人們的身體健康。錦鯉作為觀賞魚來說，從肉質和口感相比與食用魚都有一定的差距，而且磁較多。錦鯉養殖的目的是觀賞，養殖時不會在乎其肉質與口感。
錦鯉是觀賞魚不能食用錦鯉作為只能作為觀賞魚不能食用。錦鯉在養殖過程 ...
1、紅鯉魚是可以食用的，在實際生活中，很多人把紅鯉魚作為一種觀賞魚，認為並不能食用，這是一種錯誤的認識。
2、紅鯉魚有著很高的營養價值，含有著豐富的蛋白質、脂肪、維生素、鈣和多種微量元素（鉀、納、錳、鋅、磷）等。紅鯉魚的肉質較為細膩，營養豐富，對人體大有益處，經常食用可以提高身體免疫力。 ...
小鯉魚的做法如下
食材：鯉魚200克、蔥姜10克、油2湯匙、鹽4克、黃酒5毫升、醋5毫升、胡椒粉3克、雞精3克。
1、將魚宰殺洗乾淨，然後加入鹽、黃酒、醋、胡椒粉醃製入味20分鐘。
2、將蔥和姜洗淨，蔥切段、生薑切片。
3、將醃製入味的魚下油鍋油煎至兩面金黃。
4、加入適量水燒開後，轉 ...
錦鯉魚是不可以吃的，它屬於觀賞魚，而且現在飼養的飼料當中都有增色素，需要好好注意。
錦鯉本是鯉魚變異的品種，而說的這種鯉魚就是以前的食用鯉。這種鯉魚的原產地是中亞細亞，後來傳入中國，在日本發揚光大。日本新瀉縣以前的一個小村本是以魚業和米業為主的，還被稱為是玉米之鄉，後來有人發現有些鯉魚的身上和鰭部出現 ...
不可以吃鯉魚的人如下：
1、凡患有惡性腫瘤、淋巴結核、紅斑狼瘡、哮喘、小兒痄腮、血栓閉塞性脈管炎、癰疽、蕁麻疹、皮膚溼疹等疾病之人均應忌食。
2、另素體陽亢及瘡瘍者慎食。
3、鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、狗肉、鹹菜同食。 ...