能用，但不建議使用。通常有塗層的鍋，塗層下面的金屬層沒有經過處理，如果鍋要是鐵鍋，塗層下面就是鐵；如果要是鋁鍋，塗層下面就是鋁，直接使用掉落塗層的鍋來做飯可能會重金屬超標，長期使用對身體有害。因此建議不要繼續使用。
使用注意事項：1、首次使用時，將新鍋清洗乾淨，用柔軟的抹布擦淨。然後小火預熱鍋，放入少許食用油，充分擦拭鍋內塗層後即可使用。
2、烹飪時，用小火預熱後使用，避免空鍋長時間加熱。不粘鍋傳熱快、食物受熱均勻，只需使用中至小火，便可烹飪出美味食物，避免使用大火，造成鍋內塗層融化損傷。
3、為了延長塗層使用壽命，建議使用尼龍或者木質鍋鏟等廚具，避免接觸鋒利的金屬廚具。
4、請注意烹飪時不要讓手柄部位直接接觸火苗，避免手柄被燒裂。
5、烹飪後鍋在高溫狀態下請不要直接放入冷水清洗，可以等鍋體冷卻後，用海綿或柔軟的抹布清洗，擦拭乾淨後放置。避免使用粗糙的抹布或鋼絲球大力洗擦。
6、最好不要一鍋多用，炒菜專用、油炸專用等，使用指定的專用鍋可以延長鍋的使用壽命。
7、鍋不是用於儲藏而是用於烹飪的，請不要把食物長時間放置在鍋中，以防鍋內塗層被腐蝕。
1、當你用塗層掉漆的電飯鍋內膽煮飯的時候，這些物質對米飯的影響並不大，但如果你是用這種內膽來熬粥，那你熬的粥裡可能會含有較大量的金屬鋁了。
2、這個問題其實很好理解，現在很多電飯鍋的內膽材質都是鋁製的，因為它的導熱性好，而且價格便宜。如果我們人體攝入了過多的鋁元素，那很容易就引起鋁中毒。實際上，電飯鍋內膽塗層掉漆，對我們家人身體產生影響的是內膽的金屬材質，而不是塗層的材質。
還能用，但是再次使用前，需要完成對糊鍋的徹底清潔，可以用鋼絲球等清潔力度較大的工具將鍋洗乾淨，尤其是燒糊的位置，可以切幾片橙子放糊鍋裡煮開，靜置一晚上，第二天鍋底的糊渣就會翻起來，就很容易清除。
洗鍋小妙招第一、如果糊了的鍋較小，可以將家中較大的鍋子加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小號的不鏽鋼鍋通通放入，煮滾二十分鐘，待冷拿出，個個光亮如新。
第二、如果燒飯、炒菜時，鍋底糊了，可把幾個山裡紅放鍋裡，加少許涼水燒開，鍋的糊底很快就會去掉。
第三、啤酒和白酒也可以去糊鍋底，如果做飯時不小心糊鍋了，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水，比例為１：１：０。５來混合，蓋上蓋子放置５分鐘後，就很容易刷洗乾淨。
第四、巧用蘋果皮或梨皮去糊鍋底，用蘋果皮或梨皮加點水煮，然後就很容易清理了。
不粘鍋刮花了會降低鍋的使用效果，而且還會散發一些有毒物質，建議不要繼續使用。不粘鍋中的塗層都是用特氟龍做為主要原材料製作的，當塗層出現脫落後，鍋體會在受熱的過程中，釋放多種有毒氣體，包含兩種致癌因子和多種對呼吸道具有刺激性的物質。 ...
不鏽鋼炒鍋燒焦變黑之後還是可以用的。不鏽鋼製作的器皿美觀耐用，如果在使用的過程中出現了變黑的現象，可以用熱水浸泡一會兒，這樣很容易就清洗乾淨了。千萬不要用鋼絲球刷不鏽鋼，這樣會把鍋刷壞。
西紅柿也可以去除不鏽鋼的鍋底。用不鏽鋼炒鍋燒飯，如果將鍋炒糊了，可以找幾個不是很好的西紅柿在鍋中煮，這樣糊的地方很 ...
雙立人鍋燒乾了還能用，用鋼絲球清洗乾淨即可繼續使用。雙立人鍋具是德國雙立人除刀具之外又一個主要品類，在比利時、法國、中國擁有工廠及研發基地。2008年雙立人將百年曆史的比利時皇家御用不鏽鋼鍋具廠收入門下，成為世界上擁有比較高的鍋底壓制技術及創新技術的鍋具公司，擴建鞏固了雙立人刀具、鍋具王國。 ...
1、還能用。
2、如果不粘鍋被刮擦，仍然可以使用，但是不粘鍋的不粘功能可能會下降很多。不粘鍋不粘的原因是由於其表面的塗層。如果塗層破裂，食物將很容易粘在鍋上。
3、一般而言，市場上的不粘鍋會磨損木製鍋鏟，因為木製鍋鏟可以防止不粘鍋的塗層刮傷並延長不粘鍋的使用壽命。
4、使用不粘鍋時，溫度不得超 ...
不鏽鋼如果只是底部燒黑還是可以用的，如果是鍋裡面燒黑，而且比較嚴重，這樣就不建議用了。不鏽鋼器皿雖然好用，但是不合格的不鏽鋼鍋會存在安全隱患。不合格的不鏽鋼鍋，在使用時其中的某些化合物可能會溶出來，用起來不是很安全。
不鏽鋼並非完全不生鏽，如果長期接觸到了酸、鹼類物質，也會起化學反應，使其中的微量元素 ...
不粘鍋刮花之後建議最好不要再繼續使用了，因為現在很多不粘鍋為了保證導熱性更佳，會採用鋁合金作為鍋具原料，塗層脫落之後，在高溫情況下，鋁會析出重金屬元素，長期食用這種元素對身體是有一定危害性的，所以建議最好及時更換。
不粘鍋刮花了是否能繼續使用
隨著社會的不斷進步，我們的生活也逐漸多姿多彩起來，各種 ...
蘇泊爾不粘鍋塗層掉了不能用。蘇泊爾不粘鍋是國內知名品牌，塗層主要材料是特氟龍，特氟龍的特性是，如果溫度超過400度，會釋放有毒物質。但家裡烹飪不會超過這個溫度，塗層掉了，會導致達到最高溫度。
特氟龍不粘鍋特氟龍是Teflon的音譯。Teflon是杜邦公司使用在一系列氟聚合物產品上的註冊商標。
隨後 ...