鐵木菜板怎麼保養才不會開裂

　　1、要長期保溼，不要曬太陽，當使用完畢洗乾淨後，在上面鋪一條溼毛巾。

　　2、用浸鹽的方式。將新菜板放在濃鹽水中浸泡１２～２４鐘頭，取出晾乾，可經久不裂。同時做一個合適的可以用螺絲匝緊的鐵匝圈，用搬手加套管一點點匝緊，緊到上面已經有的裂縫完全合住，以後就這樣帶著鐵匝圈用。

　　3、塗上食用油或者豬油。在砧板上下兩面及周邊塗上食用油，待油吸乾後再塗，塗三四遍即可。砧板周邊易開裂，可反覆多塗幾遍，油幹後即可使用。塗油還有防腐功能，砧板也因此經久耐用。

　　1、要長期保溼，不要曬太陽，當使用完畢洗乾淨後，在上面鋪一條溼毛巾。

　　2、用浸鹽的方式。將新菜板放在濃鹽水中浸泡１２～２４鐘頭，取出晾乾，可經久不裂。同時做一個合適的可以用螺絲匝緊的鐵匝圈，用搬手加套管一點點匝緊，緊到上面已經有的裂縫完全合住，以後就這樣帶著鐵匝圈用。

　　3、塗上食用油或者豬油。在砧板上下兩面及周邊塗上食用油，待油吸乾後再塗，塗三四遍即可。砧板周邊易開裂，可反覆多塗幾遍，油幹後即可使用。塗油還有防腐功能，砧板也因此經久耐用。

　　新鐵木菜板不會開裂的處理方法有：

　　1、將菜板整體泡在濃的食鹽水中２~３小時即可。

　　2、新菜板在上下兩面及周邊塗上食用油，油幹後再塗三四遍即可。

　　鐵木的木材木質較為堅硬，有淡黃灰色，有淡淡的光澤，並且鐵木的木材伴有淡雅的清香，是一種很好的傢俱、建材材料產品。使用鐵木做成砧板材料，鐵木菜板的材質纖維細密，堅硬如鐵，表面光滑、平整，有很強的耐腐蝕性、耐水性。鐵木砧板有很長的使用壽命，可以說鐵木是一種上乘的砧板材料。但是鐵木的健康安全性卻一直備受質疑。