鐵板小吃:鐵板牛肉,鐵板魷魚,鐵板雞,鐵板豆腐等。鐵板牛肉:鐵板牛肉是一道菜品,主要食材有牛肉絲、蕃茄絲、青椒絲等,配料是洋蔥絲、薑絲、辣椒粉等,透過鐵板燒制的做法而成。鐵板魷魚:鐵板魷魚是一道街邊小吃,是用鐵板把魷魚煎熟後,再用鐵鏟將魷魚切段,然後撒上特製醬做成。其主要原料是魷魚、洋蔥、辣椒麵,味道鹹辣。鐵板燒起源於日本,已經有40年的悠久歷史,目前市場比較火。鐵板豆腐:鐵板豆腐是家常菜餚,營養豐富,味道鮮美,做法簡單。是家常、路邊小吃的常客。
鐵板小吃:鐵板牛肉,鐵板魷魚,鐵板雞,鐵板豆腐等。鐵板牛肉:鐵板牛肉是一道菜品,主要食材有牛肉絲、蕃茄絲、青椒絲等,配料是洋蔥絲、薑絲、辣椒粉等,透過鐵板燒制的做法而成。鐵板魷魚:鐵板魷魚是一道街邊小吃,是用鐵板把魷魚煎熟後,再用鐵鏟將魷魚切段,然後撒上特製醬做成。其主要原料是魷魚、洋蔥、辣椒麵,味道鹹辣。鐵板燒起源於日本,已經有40年的悠久歷史,目前市場比較火。鐵板豆腐:鐵板豆腐是家常菜餚,營養豐富,味道鮮美,做法簡單。是家常、路邊小吃的常客。
鐵板能做的小吃有:鐵板炒飯、鐵板豆腐、鐵板茄子、鐵板魷魚、鐵板牛肉等。
1、鐵板炒飯
鐵板炒飯因粒粒鬆散、碎金閃爍、鮮美可口而著稱,輔以火腿、蝦仁、雞蛋等配菜加上獨特的工藝配料,絕對是快餐飲食中的佳品。
2、鐵板豆腐
鐵板豆腐是一道家常菜餚,營養豐富,味道鮮美,做法簡單。而且是家常、路邊小吃的常客。
3、鐵板茄子
鐵板茄子是一道美食,由茄子、豬肉、洋蔥、姜、澱粉、大蔥等製作而成,鹹甜口味。
4、鐵板魷魚
鐵板魷魚是一道街邊小吃,是用鐵板把魷魚煎熟後,再用鐵鏟將魷魚切段,然後撒上特製醬做成。其主要原料是魷魚、洋蔥、辣椒麵,味道鹹辣。
5、鐵板牛肉
鐵板牛肉是一道菜品,主要食材有牛肉絲、蕃茄絲、青椒絲等,配料是洋蔥絲、薑絲、辣椒粉等,透過鐵板燒制的做法而成。
1、椰子冰淇淋。椰子在泰國是十分便宜的水果,椰子的衍生品也非常之多,椰子冰淇淋就是其中一種,用半個椰子殼作為容器,雪白的冰淇淋球上灑滿椰肉和炒花生,走在街上又好玩又好吃。
2、油炸春捲。油炸春捲裡包裹著豬肉碎或蝦仁的餡料,炸成金黃色之後撈出來,沾上泰國特有的酸甜醬料,很香又沒那麼油膩,一份五六個,當零嘴兒吃剛剛好。
3、菠蘿炒飯。菠蘿炒飯應該是除冬陰功以外最讓國人耳熟能詳的一道泰國菜,泰國長米搭配菠蘿肉、葡萄乾、洋蔥、雞蛋、腰果、咖哩粉爆炒,用大蝦、肉鬆點綴,最後裝在菠蘿做成的器具裡,甜、酸、辣、鮮、香俱全,最難得的是小攤和高階餐廳可能製作方法略有差異,但口味都一樣別有風味。
4、泰式炒粉。有很多種口味,作為泰國大街小巷無處不在的泰式傳統食物,口味甜中帶酸,墊墊肚子還是不錯。泰國的米粉很有韌性,有很多種口味選擇。
5、芒果糯米飯。做法很簡單,但卻是泰國街邊最受歡迎的甜品。泰國的糯米很香、很軟、很有嚼頭,芒果很鮮、很甜,最妙的是這兩者的優點被泰國人完美地組合在一起,使得芒果飯那麼那麼好吃。而且價格也不是很貴,去泰國一定要記得吃哦!
6、巨無霸炸薯片。炸薯片真的是太美味了,一定要吃啊!各種魔力辣份和其他味道的粉粉。要什麼口味跟他說就行。這個炸完後,還有有很多調味,例如燒烤味啊之類的調味粉,滾啊滾,味道很不錯,比麥噹噹之類的薯條好吃。
7、古法雪糕榴蓮冰糕)。尤其是這裡的榴蓮冰糕,好吃到哭噢!在週末時機一定要找到榴蓮冰糕吃!方形的冰糕,用像漏斗一樣的紙質碗拖住下面的。純正香濃的味道,榴蓮,留戀,流連,吃過的人大概沒有不推薦的吧!
8、青木瓜沙拉。製作這種泰國最有名的沙拉,要先將大蒜和辣椒用杵臼搗爛,然後加入羅望子汁、魚醬、花生、幹蝦、西紅柿、檸檬汁、甘蔗糊、四季豆和少量磨碎的青木瓜。配著糯米飯一起吃最好吃啦!
9、香蕉薄餅。香蕉薄餅看起來有點像我們的煎餅果子,先把Q彈的餅皮煎一下,再加上香蕉片和砂糖,等表皮變得焦黃的時候,馬上淋上煉乳,還可以再加果醬和巧克力醬,有濃濃的果香和麵香,吃起來清脆香甜。
10、椒鹽水果。在泰國的大街小巷上都能看到專門賣水果的推車,水果已經切好了,放在透明袋子裡,袋子整齊地放在小推車上,買的時候是一袋一袋地買。