鐵桿山藥開鍋多久能熟

　　1、一般情況下蒸15-20分鐘左右便可熟透，如果不確定熟沒熟可以用筷子戳一戳，如果筷子很容易就戳進去說明鐵棍山藥已經蒸熟了。如果是用高壓鍋蒸鐵棍山藥，蒸熟的時間會更短，只需要10分鐘即可熟透。

　　2、清蒸也是鐵棍山藥最理想、最環保、最原生態的吃法了，原汁原味，不含任何的新增劑，能很好的保持山藥的營養成分不被破壞。

　　鐵桿山藥一般情況下，等上汽之後再蒸制大概10-15分鐘就可以了，不確定是否熟了，可以拿筷子戳一下，能輕鬆戳進去就表示熟了，反之則需要在蒸幾分鐘。但是具體時間可根據自己的口味調整，喜歡脆的就蒸幾分鐘，喜歡爛的就多蒸一會。

　　鐵桿山藥蒸制時間

　　鐵桿山藥相信很多人都聽說過，它是一種營養價值極為豐富的食物，既可以作用中藥，也能作為食材，平時適量的食用對身體是有極大好處的，不過在蒸制鐵桿山藥的時候也是要注意時間的，否則會導致其口感不佳。

　　一般情況下將鐵桿山藥處理好，放到蒸鍋裡，等上汽之後大約再過10-15分鐘左右就會熟了，要是不確定它是否真的熟了的話，可以拿一根筷子戳一下試試，能簡單戳進去就說明蒸熟了，反之則需要再蒸幾分鐘。

　　不過具體的時間還是需要看自己的喜好，因為鐵桿山藥是可以生吃的，要是喜歡脆一點的話，那麼蒸幾分鐘就好了，喜歡爛一點的就要煮10-20分鐘左右。

　　步驟

　　1、將山藥切成一段一段的，約4---5釐米長；

　　2、將山藥晾曬四到五個小時；

　　3、將土開溝或打孔成深度50釐米、寬30釐米左右的溝，將挖出的土與優質有機肥混勻回填，將有機肥充分腐熟；

　　4、將切好的山藥放入土中，蓋上鬆軟的土。