鮮石斛比干石斛的營養好，但是幹石斛比鮮石斛好儲存。鮮石斛由於其養陰生津作用較好，一直在臨床上得到重視。有些醫生在處方時，往往在石斛前面冠個“鮮”字，稱“鮮石斛”，意思是要用鮮品。所以一般藥店裡經常備有鮮石斛。
鮮石斛清熱生津的功效比干石斛好。
鮮藥由於其汁多鮮嫩，容易腐爛變質，特別是黴雨季節，更不易儲存，因此在大多數中藥店和醫院中藥房中很少配有鮮類藥材，使鮮藥在治療中難以發揮應有的作用。
鮮石斛比干石斛的營養好，但是幹石斛比鮮石斛好儲存。鮮石斛由於其養陰生津作用較好，一直在臨床上得到重視。有些醫生在處方時，往往在石斛前面冠個“鮮”字，稱“鮮石斛”，意思是要用鮮品。所以一般藥店裡經常備有鮮石斛。
鮮石斛清熱生津的功效比干石斛好。
鮮藥由於其汁多鮮嫩，容易腐爛變質，特別是黴雨季節，更不易儲存，因此在大多數中藥店和醫院中藥房中很少配有鮮類藥材，使鮮藥在治療中難以發揮應有的作用。
種鐵皮石斛可用保水性好的瓷盆，最好用木屑菌渣等培養。鐵皮石斛生活在高溫高溼通風性好的廕庇地。花盆，種花用的一種器皿，為口大底端小的倒圓臺或倒稜臺形狀。種植花卉的花盆形式多樣，大小不一。花卉生產者或養花人士可以根據花卉的特性和需要以及花盆的特點選用花盆，根據製作材料不同，可以分為很多種。鐵皮石斛是蘭科草本植物。莖直立，圓柱形，長9至35釐米，粗2至4毫米，不分枝，具多節。鐵皮石斛適宜在涼爽、溼潤、空氣暢通的環境生長。生於海拔達1600米的山地半陰溼的岩石上，喜溫暖溼潤氣候和半陰半陽的環境，不耐寒。
鐵皮石斛花的採摘方法：
1、鐵皮石斛花會在每年的5月到6月份盛開，採摘時間必須嚴格要求，如果採摘早了會達不到藥效，如果採摘晚了鐵皮石斛花會爛掉。一般來說，鐵皮石斛花苞開啟後，第二天盛開時採下烘乾為好；
2、注意個別差異，主要體現在採集時要因地制宜，不可統一採集。比如，一部分鐵皮石斛花已經可以採摘，有些花還是花苞。面對這樣的情況最好的辦法是選擇人工挑選式採集。這樣不僅能保證鐵皮石斛的花質量，也不會損害鐵皮石斛花的藥力和功效；
3、存放。這裡主要指的是採集時的存放方式。合理的存放方式能保證花本身的花朵質量。鐵皮石斛花采摘之後要攤開，在通風的環境裡晾乾或者立即烘乾，以防止鐵皮石斛花腐爛，保證鐵皮石斛花的藥效成分和經濟效益。