不能。因為生鏽的鐵鍋裡面會產生對我們人體不利的鐵離子，但是可以把鐵鍋上面的鏽跡洗了再用。如果是輕微的鏽跡的話，可以用醋來清洗，把火燒開，把鍋燒熱，然後再把白醋倒進鍋中，把鏽用刷子洗掉即可。還可以在鍋裡放入適量淘米水，煮熱的時候再用抹布把鐵鍋的鏽跡擦下來，關火之後待水變溫，即可用清水沖洗一遍鐵鍋。
如果鐵鍋中的水分幹了之後生鏽的話，經過一定的處理，還是可以繼續使用的。
鐵鍋生鏽的原因：鍋體中的油脂被洗掉或者食物在鑄鐵鍋具中存放了過長時間。最常見的導致鍋體生鏽的錯誤操作是：清洗後未等完全控幹水份便存放起來，致使鍋身尚有水份殘留。
補救措施：使用鋼絲棉或鋼絲球去除鏽斑，之後建議養鍋。
鐵鍋生鏽嚴重是還可以用的，鐵鍋在長時間的使用下生鏽是正常的。
鐵鍋除鏽的方法有：
1、用檸檬加水煮鐵鍋，可以很快清除鐵鏽。
2、使用生薑或喝剩的茶葉渣裝在紗布裡擦鐵鍋，可以除鐵鏽。
3、用蔥頭、土豆皮或蘿蔔皮沾取少許細沙或鹽用力擦拭刀面，即可輕易去除鐵鏽。
4、將少量醋倒入燒熱的鐵鍋，邊燒邊用硬刷子刷洗，將髒醋倒掉後用清水洗淨即可。
可以用，參考鐵鍋除鏽方法
1、首先我們把這個鐵鍋給準備出來，然後我們拿出這個牙膏，因為這個牙膏有美白的作用，可以讓這個鐵鍋更加的白。
2、拿出我們家中的白醋，因為這個白醋有殺菌跟美白的作用，所以說可以清潔這個鐵鍋上面的許多的汙漬跟這些鐵鏽細菌等等，我們只需要把這個白醋，倒的覆蓋過這個鐵鍋的底面就可 ...
菜刀生不生鏽取決於它所採用的材料，一般情況下，生鐵刀容易上鏽一天不用就可能會上鏽，但是有一些用特殊鋼材鑄造的菜刀，他就不會上鏽不鏽鋼的菜刀，為什麼叫不鏽鋼呢？就是因為那不上鏽，所以才叫不鏽鋼。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
菜刀磨好後老是生鏽是怎麼回事？
菜刀磨好後老生鏽是很多人都有的經歷， ...
鑄鐵鍋燒乾了洗乾淨還能用，把鍋裡兌入適量的醋，再上水，先浸泡數小時，接著再用專用的清潔布擦洗。如果黑的太多太深，那就要開小火慢慢的燒一下，把鍋燒熱，燒熱鍋裡黑的就會開始融化點，再清洗就會容易很多。還可以用水果皮去除黑的，無論是鍋裡層鍋外層都可以適用。香蕉皮，蘋果皮，柚子皮都可以用來摩擦鍋上的黑物質。 ...
鐵鍋燒糊了之後，也是可以使用的，並且不會產生有毒物質。
炒鍋被燒糊後，首先需要將鐵鍋進行冷卻，炒鍋冷卻後，用清水沖洗鐵鍋的表面，將焦糊的物質清洗乾淨，最後將鐵鍋擦乾就可以繼續使用了。
鐵鍋保養的方法：
1、去除鐵鍋腥味
鐵鍋烹製了魚等有腥味的原料後，鍋內腥味較難除去。這時，可在鍋內放少許茶 ...
鐵鍋塗層掉了不能用。大部分的鐵鍋塗層原材料為特氟龍，當塗層脫落，鍋體受熱或低溫下容易釋放無色無味的有害氣體，對人體造成傷害。
鐵鍋使用的注意事項：
1、少用洗滌劑：鐵鍋在使用時要特別注意，鐵鍋容易生鏽，所以最好不要使用鐵鍋燒水、煮湯，避免鐵鍋表面保護其不生鏽的食油層消失。刷鍋時也應儘量少用洗滌劑， ...
不能。鐵鍋中的鐵鏽，即鐵鍋中的鐵原子與空氣中的氧原子發生化學反應而生成的氧化鐵。吸收過多氧化鐵，對人類身體有損傷。水分是使鐵容易生鏽的條件之一。為了防止鐵鍋生鏽，在鐵鍋用過之後，將其懸掛於陰涼通風的地方。避免陽光直射，或在鐵鍋上抹油。都可以防止鐵鍋生鏽。
不粘鍋是做飯不會粘鍋底的鍋，因為鍋底採用了不粘 ...
可以清理鏽蝕，進行清潔：
1、在清潔之前，將電源插頭從電源插座上拔掉。
2、日常使用後，馬上用溼擦布將爐門上、爐腔內和玻璃盤上的髒物擦掉，這時最容易擦乾淨。若汙垢嚴重時，也允許用中性洗滌劑或肥皂水擦洗。
3、微波爐若用久後，腔內會有異味，可用檸檬或食醋加水在爐內加熱煮沸，異味即可消除。
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