很多人在日常生活中用鐵鍋炒菜的時候，可能有時候火候沒把握好導致菜炒焦了，鐵鍋底部也是被燒糊燒黑了。如果出現了這種情況，其實清洗的方法也很多，清洗完之後也是十分乾淨沒有一點汙漬。由於方法有很多種，這裡就簡單說幾個清洗的方法，第一：用醋配合小蘇打清洗，這樣很容易洗掉被燒糊的地方。第二：洗潔精搭配小蘇打清洗。第三：醋和鹽搭配清洗，醋很容易清洗掉燒焦的地方。
這幾種方法是大家平時生活中比較常用的，不管使用哪種方法，最後都能把燒黑的鐵鍋清洗得十分乾淨。
很多人在日常生活中用鐵鍋炒菜的時候，可能有時候火候沒把握好導致菜炒焦了，鐵鍋底部也是被燒糊燒黑了。如果出現了這種情況，其實清洗的方法也很多，清洗完之後也是十分乾淨沒有一點汙漬。由於方法有很多種，這裡就簡單說幾個清洗的方法，第一：用醋配合小蘇打清洗，這樣很容易洗掉被燒糊的地方。第二：洗潔精搭配小蘇打清洗。第三：醋和鹽搭配清洗，醋很容易清洗掉燒焦的地方。
這幾種方法是大家平時生活中比較常用的，不管使用哪種方法，最後都能把燒黑的鐵鍋清洗得十分乾淨。
1、洗潔精。首先，我們要分清楚鍋的材質，才好對症下藥，今天先和大家說說不鏽鋼的鍋該怎麼處理，在糊鍋的第一時間應該及時的用水蘸取適量的洗滌劑將其清洗乾淨，很多都說可以洗掉的，這也是最常用的方法，還是比較有用的。
2、油。像是很多的家庭都會選擇不鏽鋼的鍋，要是已經發黑的話，我們可以將裡面的汙垢先用鏟子剷掉，然後往裡面加入適量的洗潔精，再倒入適量的水直接煮開，放置一個晚上再進行清洗，清洗完之後將水分擦乾，往鍋內塗抹一層油，好對其進行保護。
3、水果、水果皮。在平時水果除了用來吃，其實也可以幫到我們很多的忙的，像是將橙子放到糊的鍋裡煮開，然後將蓋子蓋好，第二天起來一看，裡面糊渣就會自己飄在水上了；也可以放入水果的皮，像是橘子皮、蘋果皮、梨子皮都是可以的，不管是煮還是直接的敷在鍋底，都是有很好的效果的，還可以將不鏽鋼的物品和鳳梨一起煮，會變得很亮。
4、啤酒、白酒。要是家裡面有人喝酒，那酒肯定是不會少的，要是沒有也可以去買一瓶放著，除了可以幫助清洗糊了的鍋，還可以用來炒菜用，將白酒、啤酒和水按照2：2：1的比例調製好，然後直接將其倒入鍋中，等待5分鐘左右再清洗就會很容易洗乾淨了。
5、西紅柿。想不到西紅柿也能夠幫助清洗糊掉的鍋吧，酸甜可口、營養豐富的它可一直都是我們很愛吃的一種蔬菜，像是最常見的西紅柿炒雞蛋就是很多人的最愛，今天我們卻用它來洗鍋。將西紅柿切開之後，直接敷在糊的地方，或者是放進水裡面煮一會兒，裡面自然就會乾淨很多，這時候在清洗就會方便很多。
6、山裡紅。說到山裡紅，很多人都會想到山楂，雖然它也叫山楂，但是還是有不一樣的地方，不過山楂也是可以的，往鍋裡放幾顆它，然後放一點點的水煮一會，鍋裡面的糊很快就會被去掉了。
山裡紅可去糊鍋底，如果鍋底糊了，可把幾個山裡紅放鍋裡，加水燒開就行。也可以用啤酒和白酒去糊鍋底。如果做飯時不小心糊鍋了，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例為1：1：0.5）混合，蓋蓋放置5分鐘後就很容易刷洗乾淨。