長安花碟

　　花碟 又名添碟子，是長安杜曲寺坡村獨具特色的民間傳統工藝品，花碟 又名添碟子，是長安杜曲寺坡村獨具特色的民間傳統工藝品，每年正月十三日在村北關帝廟展出。添碟子是把象徵五穀豐登的各種豆顆、粟米、瓜籽、桃仁、杏仁等，塗染成五顏六色，蘸上用麵粉和雞蛋清調成的粘劑，嵌接在竹棍和3、5、7寸不等的3種瓷碟子疊架起來的塔形物體上，按故事構成各種形狀的亭臺樓閣和飛禽走獸，然後在每個碟子正中用麵粉彩塑出各種，人物，按碟子大小依次做3層，一共放13個碟子，有的還用紙紮裝飾成一座戲臺，將戲劇故事人物安置其間，四周點綴奇花異卉，相映成趣。“添碟子”源於清朝末年，寺坡村秀才趙西恩用這種方式取代了向關帝廟獻供品的鄉俗。以後，添碟子逐漸成為人們祭祀關公，祈祝豐稔，陶冶情操，顯示才能的方式。

　　“一夜望盡長安花”的意思是看遍了長安美景，之後又不將他們放在眼裡，一夜就便忘卻。應出自唐代詩人孟郊的《登科後》，原文為“春風得意馬蹄疾，一日看盡長安花”。

　　全詩：“昔日齷齪不足誇，今朝放蕩思無涯。春風得意馬蹄疾，一日看盡長安花”。

　　此詩一開頭就直抒自己的心情，敘述以往在生活上的困頓與思想上的侷促不安再不值得一提，活靈活現地描繪出詩人神采飛揚的得意之態，酣暢淋漓地抒發了他心花怒放的得意之情。按唐制，進士考試在秋季舉行，發榜則在下一年春天。可知所寫春風駘蕩、馬上看花是實際情形。

　　三、四句的詩歌形象之膾炙人口，除了它正面酣暢淋漓地抒發了一時間的歡快情緒外，也是與它同時具有的象徵意味分不開的。

　　1、《登科後》全詩：昔日齷齪不足誇，今朝放蕩思無涯。春風得意馬蹄疾，一日看盡長安花。

　　2、《登科後》作者：孟郊

　　3、往昔的困頓日子再也不足一提，今日金榜題名令人神采飛揚。迎著浩蕩春風得意地縱馬賓士，好像一日之內賞遍京城名花。

　　4、此詩前兩句將作者過去失意落拓的處境和現今考取功名的得意情境進行今昔對比，突現今朝躍入新天地時的思緒沸騰；後兩句說他在春風裡洋洋得意地跨馬疾馳，一天就看完了長安的似錦繁花，表現出極度歡快的心情。全詩節奏輕快，一氣呵成，在“思苦奇澀”的孟詩中別具一格。