1、炒飯可口美味，簡單易做，但調料不能放過多，儘量不要長期吃炒飯。
2、炒飯過於油膩，熱量也高，所以如果每天都吃很多會影響消化能力和使人發胖。為了身體的健康，油要少放，中老年人要少吃。
3、炒飯營養補充不均衡，吃東西最重要是營養均衡，所以要儘量注意飲食搭配，少吃炒飯。
注意事項：
不要用炒完菜鍋裡剩餘的少量油趁熱炒的飯。這樣餘油雖然充分利用，但對人的健康是有害的。因為炒菜後，鍋內的剩餘物質不但有油而且還有味精、食鹽、醬油等，由於鍋熱而發生焦化，對人的身體不好。因此，不宜用鍋內餘油炒飯。
1、炒飯可口美味，簡單易做，但調料不能放過多，儘量不要長期吃炒飯。
2、炒飯過於油膩，熱量也高，所以如果每天都吃很多會影響消化能力和使人發胖。為了身體的健康，油要少放，中老年人要少吃。
3、炒飯營養補充不均衡，吃東西最重要是營養均衡，所以要儘量注意飲食搭配，少吃炒飯。
注意事項：
不要用炒完菜鍋裡剩餘的少量油趁熱炒的飯。這樣餘油雖然充分利用，但對人的健康是有害的。因為炒菜後，鍋內的剩餘物質不但有油而且還有味精、食鹽、醬油等，由於鍋熱而發生焦化，對人的身體不好。因此，不宜用鍋內餘油炒飯。
小孩早餐吃蛋炒飯有一定的營養，但不適宜，因為在清晨人體的脾臟困屯呆滯，常使人胃口不開，食慾不佳，故早餐不宜進食油膩、煎炸、乾硬以及刺激性大的食物，否則易導致消化不良；
意見建議：偶爾吃一次沒什麼問題，不要天天吃就好，多給孩子變換下花樣，注意儘量不要用隔夜的剩菜剩飯來炒，因為剩飯菜隔夜後可能產生亞硝酸鹽，吃進去會對人體健康產生危害
偶爾吃薯片沒有危害，如果長期吃薯片對於身體有危害，容易造成身體的肥胖症出現。
薯片（英國英語：crisps；美國英語：potatochips）是指由馬鈴薯（土豆）製成的零食。薯片製作方法是把馬鈴薯去皮後切為薄片，然後炸或烤至脆口並加以調味即可，薯片已成為很多國家零食市場重要一部份。