長沙哪裡有魚籽魚泡火鍋吃

　　推薦以下五家魚籽魚泡火鍋：

　　1、老長沙火鍋城，地址：長沙市開福區盛世路濱江美寓2棟。

　　2、傣妹火鍋長沙南，地址：長沙市天心區黃興南路262森和大廈2層。

　　3、長沙老火鍋城，地址：長沙市天心區韶山南路林科大正門旁商貿旅遊學院。

　　4、湘西火鍋城，地址：長沙市望城區星月西路西150米。

　　5、常德火鍋，地址：長沙市望城區仁和路與泰嘉路交叉口西北150米。

　　1、滿天香魚雜火鍋 地址：益陽市赫山區秀峰西路338號

　　2、魚雜火鍋 地址：益陽市赫山區團圓南路155號

　　3、老魚雜火鍋城 地址：益陽市赫山區青年路75號

　　4、銀城香魚雜館 地址：益陽市赫山區康富路福中福3棟

　　5、風味魚雜火鍋城 地址：益陽市赫山區赫山醫院三門診東北角

　　魚籽魚泡是很多人都愛吃的美食，魚籽富含高蛋白質，魚泡也含有對人體有益的膠質，但好吃也不要貪吃，魚籽所含的膽固醇含量也很高，多吃也不利於健康。

　　魚籽魚泡洗乾淨瀝水。

　　魚籽魚泡倒入碗裡放鹽，料酒醃製半小時。

　　炒鍋放油，油熱後放入蒜片，小米椒爆香，再放大蔥生薑，炸香後放魚籽魚泡2面煎黃。

　　炸香後放魚籽魚泡2面煎黃。放大蒜苗的靠根部粗的部分，放生抽慢點推炒。

　　炒勻後，加適量的水，蓋上鍋蓋燜煮一會，讓魚籽魚泡吸收湯汁。

　　煮一會後開蓋，輕輕推炒，這時魚籽魚泡已經悶熟，湯汁也快收完，這時可以嚐嚐味道是否滿意，再把大蒜苗前部分的葉子放進去慢慢翻炒。

　　當湯汁完全收完後，就可以關火起鍋了。

　　可以裝盤囉，香辣鹹鮮的乾鍋魚籽魚泡就做好了。看，是不是很好吃的樣子呢。