長沙米粉的用料有：米粉、榨菜絲、肉絲、鹽、味精、醬油、雜骨湯、幹椒粉、蔥花、熟豬油。
做法步驟如下：
1、將肉絲、榨菜炒香後調味，加入雜骨湯，燜熟後待用；
2、取碗放入鹽、味精、醬油、幹椒粉 、雜骨湯、熟豬油、蔥花待用；
3、使用鍋將水燒開，下入米粉，燙熟，撈出放入碗中，澆肉絲即成。
1、準備材料：米粉、高湯、酸豆角、榨菜、炒黃豆、炒花生、蒜、香蔥、香菜、熟白芝麻、姜、青菜、米醋、生抽、香油、辣椒油、鹽、糖、花椒粉。
2、米粉提前一夜浸泡涼水。
3、鍋裡燒開水，加入米粉煮熟。
4、順便焯燙小青菜，然後浸泡涼水中備用。把配料中的東西分別切好，碼入盤中。
5、調料中的東西拌勻，量根據自己口味來，喜歡酸的多加醋，喜歡鹹的多加生抽和鹽。
6、碗底先加香蔥碎，香菜碎，蒜碎，再加入拌勻的調料，澆入熱高湯，碼入瀝乾水的米粉和青菜
7、最後再放上酸豆角，榨菜絲，毛豆仁，炒花生碎，白芝麻即可，可以再澆上一些辣椒油即可。
長沙米粉湯做法：
1、豬肉切成細絲，然後放鹽和醬油醃製10分鐘；
2、鍋內放油燒熱，將肉絲、蘑菇炒香，調正味盛出；
3、大骨湯燒熱，取碗一個，放鹽，味精，醬油，辣椒油熟豬油，蔥花香菜，將燒開的大骨湯倒入碗中；
4、鍋內燒開水，下米粉，燙一分鐘即可撈出放入碗中，澆蘑菇肉絲和酸菜，一碗熱氣騰騰的長沙米粉完成。
桂林米粉製作材料主料包括幹米粉、五香牛肉、骨頭湯、酸豆角、筍尖和花生；配料為青菜；輔料為鹽和辣椒油。
製作桂林米粉步驟：
1、 先把幹米粉用熱開水泡20分鐘左右，然後再用清水沖洗，直到水中沒有白色粉質為止，再用冷水泡著；
2、將骨頭、酸豆角和筍尖煮湯並放入適量的鹽；
3、將米粉放入煮好的湯 ...
1、米粉是用大米為原料，經過淘洗、浸泡、研磨、蒸煮等工藝製作而成。米線的品種比較多，常見的有排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉等。
2、米粉的吃法比較簡單，將米粉在溫水中泡軟後，再下入開水中煮3分鐘，再搭配各種口味的湯汁食用。 ...
米粉，也叫米線，米粉是指以大米為原料，經浸泡、蒸煮、壓條等工序製成的條狀、絲狀米制品，而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨製成的粉狀物料。米粉質地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，幹炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進行湯煮或幹炒，爽滑入味，深受廣大消費者（尤其南方消費者）的喜愛。米粉品種眾多，可分為排米粉、方塊米粉 ...
愛是內心深處散發出來的，不需要任何的修飾，不需要任何的點綴，因心中有愛而做出的行動往往是美好的，喜歡一個人不是嘴上說說，而是要用行動來證明，在十二星座中，就有一些星座，他們永遠都不會嘴上說說而已，但是把自己的愛全都表現在行動中，我們一起去看一下是哪些星座吧。
巨蟹座：體貼入微
因為巨蟹座是非常內斂 ...
臘八粥都放什麼東西 臘八粥是怎麼做出來的
臘八粥都放什麼東西？這在各地並不一樣。有的用青菜、芋艿、蠶豆，荸薺、白果、果子，黃豆等七種菜蔬乾果，摻入桂皮，茴香等調味品和以大米煮成。因而，它又有“五香七寶粥”的別名。這大概和江南名點“八寶飯”的來歷是一樣道理。但是，許多地方並不拘泥於七種蔬果，而是多多益善 ...
無菌雞蛋做出來的方法：無菌蛋是歷經巴氏消毒法以及嚴格加工處理過的的生雞蛋。從一開始無菌蛋就有嚴苛的控制和解決，因而所帶有的危害病菌非常少，可以直接生吃。但無菌蛋儲存期十分短，每一隻生雞蛋的的身上都有標識，標出可食時間，過上3~5天，蛋就不可以再直接生吃。此外，無菌蛋在加工的過程中保留了蛋體內的維他命活性， ...
紫薯冰粉：
1、10斤水燒開，不能低於90度，紫薯磨成泥加入3斤開水攪拌，用容器裝好放涼。
2、抹茶粉、冰粉加入3斤開水攪拌，用容器裝好放涼。
3、將做好的冰粉放冰箱冰凍4小時，食用時加入蜂蜜、事先做好的琵琶醬。
五彩冰粉：
用料有魔芋精粉、鹽漬櫻花、藍莓、青提、檸檬等。並準備幾個小茶 ...