需要去工商部門申請《營業執照》、地稅局、工商局申請《稅務登記證》、根據經營需要去決定是否到質量技術監督管理局辦理《組織機構程式碼證》、《衛生許可證》、《消防安全證》。如果店裡銷售菸酒的話，還需要辦相應的《菸酒銷售許可證》、《食品衛生許可證》。身份證原件和影印件一份，店鋪的場地證明檔案（房產證或者土地證影印件），租賃合同原件和影印件，證件相片一張，《食品流通許可證》原件和影印件，拿到營業執照30天內去地稅、國稅部門申請《稅務登記證》。
需要去工商部門申請《營業執照》、地稅局、工商局申請《稅務登記證》、根據經營需要去決定是否到質量技術監督管理局辦理《組織機構程式碼證》、《衛生許可證》、《消防安全證》。如果店裡銷售菸酒的話，還需要辦相應的《菸酒銷售許可證》、《食品衛生許可證》。身份證原件和影印件一份，店鋪的場地證明檔案（房產證或者土地證影印件），租賃合同原件和影印件，證件相片一張，《食品流通許可證》原件和影印件，拿到營業執照30天內去地稅、國稅部門申請《稅務登記證》。
開餐廳需要辦理《營業執照》和《餐飲服務許可證》，辦理營業執照需要提交下列檔案：
(一)申請人簽署的個體工商戶註冊登記申請書;
(二)申請人身份證明;
(三)經營場所證明;
(四)國家工商行政管理總局規定提交的其他檔案。
申請《餐飲服務許可證》應當提交以下材料:
(一)《餐飲服務許可證》申請書;
(二)名稱預先核准證明(已從事其他經營的可提供營業執照影印件);
(三)餐飲服務經營場所和裝置佈局、加工流程、衛生設施等示意圖;
(四)法定代表人(負責人或者業主)的身份證明(影印件)，以及不屬於本辦法第三十六條、第三十七條情形的說明材料;
(五)食品安全管理人員符合本辦法第九條有關條件的材料;
(六)保證食品安全的規章制度;
(七)國家食品藥品監督管理局或者省、自治區、直轄市食品藥品監督管理部門規定的其他材料。
開酒吧需要辦理以下證件：
1、娛樂場所經營許可證；
2、衛生許可證；
3、個體；
4、酒類銷售證；
5、環保證（噪音排水）；
6、安全許可證；
7、市政的廣告證（就是你的招牌的許可證）
8、工商稅務登記證。
《個體工商戶登記管理辦法》第二條，有經營能力的公民經市場監督管理部門登記，領取個體工商戶營業執照，依法開展經營活動。
《公共場所衛生管理條例實施細則》第二條，公共場所經營者在經營活動中，應當遵守有關衛生法律、行政法規和部門規章以及相關的衛生標準、規範，開展公共場所衛生知識宣傳，預防傳染病和保障公眾健康，為顧客提供良好的衛生環境。