原料：刀削麵適量、螺螄粉適量、木耳若干、香菇若干、蝦乾若干。
步驟：
1、準備刀削麵、螺螄粉、木耳、香菇、蝦乾；
2、泡發木耳和香菇備用；
3、蝦乾去頭去尾備用；
4、螺螄粉和刀削麵浸泡後去水，瀝乾；
5、將木耳和香菇切絲；
6、蝦乾與冷水同時入鍋；
7、水開後加入香菇和木耳；
8、水開兩分鐘後，加入刀削麵和螺絲粉，加入調味料即可出鍋。
1、選址經驗：早餐店在不同位置選址，面對的顧客群體是不同的。將早餐店開在什麼位置和區域，會在很大程度上決定生意是否紅火，而且經營不同的早餐專案對店址的選擇也有很大的不同。
2、經營門道：選址決定客流量和購買力、便利省時是首要原則。雖然早餐店是小生意，但必要的前期市場調查和規劃是必不可少的，否則開店的成功機率會降低。
3、早餐店開業也得吆喝”：不是隻有大店面開業才需要宣傳，早餐店也同樣可以宣傳，酒香也怕巷子深”。
4、早餐品種不必貪多求全：做老闆最好自己有手藝。其實開早餐店還有很多細節，只有踏入了這一行的小老闆們才知道一些經營竅門。
開個早餐店要辦個體戶營業執照，工商執照，稅務登記，衛生檢疫。營業執照是工商行政管理機關發給工商企業、個體經營者的准許從事某項生產經營活動的憑證。它的格式由國家工商行政管理局統一規定。
開早餐店可以選擇以下幾種位置：
1、交通要點。早晨是交通最最繁忙的時刻，例如各公車站、客運站、火車站等各交通要點，都是早上人們聚集最多的地方，如果可以在這些地方開早餐店，加上手藝經得起考驗，每天早上迎接熙來攘往的人群，生意一定不會差；
2、社群住宅。一大早，學生就會走路到家附近的學校去讀書，如果不 ...
粉面的做法：
1、泡發木耳和香菇，泡發後去水切細，並把蝦乾去尾去頭備用；
2、螺螄粉和刀削麵加水浸泡，10分鐘後去水瀝乾；
3、蝦乾與冷水同時入鍋；
4、水開後加入香菇和木耳，還可加入其他自己喜好的配菜；
5、水煮開2分鐘後加入刀削麵和螺螄粉，適量增加調味料即可。 ...
炸雞漢堡的創業方式有兩種型別，一是加盟，二是自主創業。要選擇加盟，必須經過一系列的考量與分析。假如是第一次接觸餐飲行業，無論選擇加盟或自主創業，希望在餐飲行業中分得一杯羹，那麼這就首先要了解這個行業，這時一個引路人將你帶上這個行業。
由於餐飲業的範圍如此之廣，涉及的方方面面太多，需要一支專業的隊伍為您 ...
早餐粉面底湯製作方法：
所需材料：豬骨頭 3000克、姜10克、料酒10克，鹽少許。
具體步驟：
1、將豬骨頭洗乾淨，瀝乾水備用；
2、將豬骨放入開水中過一下血水，撈出來瀝乾；
3、將薑片切片備用；
4、用煲鍋將水煮開，把薑片、焯好的豬骨下鍋；
5、大火煮開後撈掉殘餘的血沫，一 ...
而開一個漢堡商店所需的全部裝置是：四門冰櫃、冰激器、可樂、炸鍋、微波爐、烤箱、保溫展示櫃、漢堡機、不鏽鋼工作臺、薯條工作臺、烘乾機、製冰機等。這一套可能在20000-30000元之間。
漢堡店裝置全套一般需要多少錢一、漢堡機
漢堡機就是烤包機，是漢堡店的必備裝置，用途是製作漢堡的麵包片，還可以做雞 ...
1、首先去工商部門領取《名稱預先核准通知書》確定麵店的名字。
2、拿著《名稱預先核准通知書》的原件及影印件以及別的資料去當地縣區級的食品藥品監督管理局申辦《餐飲經營許可證》。
3、辦好《餐飲經營許可證》，去工商部門辦理工商營業執照。
4、拿到營業執照30天內去地稅、國稅部門申辦《稅務登記證》。 ...
需要辦理營業執照，個體戶開業登記。
1、個體戶開業登記的一般程式為：申請、受理、審批、發執照；
2、申請人持檔案、證明向戶籍所在地或經營場所所在地的工商行政管理部門提出申請，並提交申請書和證明；
3、提交經營者身份證明、經營場所證明、上崗證；
4、經工商行政管理部門的初步審查，對符合規定的 ...