開口箭性寒，味辛、苦，泡水有祛風除溼，清熱解毒，散瘀止痛的功效。開口箭又名竹根七，巖七，牛尾七，竹根參等，是百合科植物開口箭或劍葉開口箭的根莖。其性寒，味辛、苦。歸胃經，肺經和肝經。具有祛風除溼，清熱解毒，散瘀止痛的功效。對於咽喉腫痛，癰腫瘡毒，胃痛，風溼痺痛，白喉，跌打損傷，毒蛇咬傷，狂犬咬傷等症有治療的作用。另外，開口箭還有美容，消炎，降血壓，降血糖，抗衰老，抗癌的作用。
開口箭性寒，味辛、苦，泡水有祛風除溼，清熱解毒，散瘀止痛的功效。開口箭又名竹根七，巖七，牛尾七，竹根參等，是百合科植物開口箭或劍葉開口箭的根莖。其性寒，味辛、苦。歸胃經，肺經和肝經。具有祛風除溼，清熱解毒，散瘀止痛的功效。對於咽喉腫痛，癰腫瘡毒，胃痛，風溼痺痛，白喉，跌打損傷，毒蛇咬傷，狂犬咬傷等症有治療的作用。另外，開口箭還有美容，消炎，降血壓，降血糖，抗衰老，抗癌的作用。
1、具有清熱解毒的功效，用來治療溼熱瘡毒、毒蛇咬傷、燙傷、痔瘡、疥瘡等。
2、具有活血散瘀的作用，用來治療腫毒、跌打損傷。
3、一支箭中所含有的穀氨酸、賴氨酸、絲氨酸和蘇氨酸可以消除人體的疲勞，適合體質虛弱的患者服用。
4、具有良好的抗炎功效。
5、具有消熱的作用。
蒲公英對身體有很大的好處，是一種天然的抗生素，不管是做餡料還是泡水喝對身體都有很大的好處，不過任何事物都不是完美的，蒲公英也有一定的禁忌需要了解，以免做了對健康不利的影響。
蒲公英泡水喝的功效
清熱解毒
蒲公英的絨球當然不是食用的部分，但是葉子或者蒲公英的根在烘乾後可以適用於各種熱毒疾病的方面，清肝的效果也是非常不錯，還能幫助一些因為肝熱引起的發紅跟腫痛。
解毒保肝
在蒲公英當中含有蒲公英甾醇和蒲公英苦素，這是兩種植物活性成分，對肝膽的保護性非常強，而且有相關報告說明，用蒲公英根部泡水可以達到排肝毒預防肝損傷的效果，尤其是針對酒精性肝損傷有很大的改善效果。
清熱瀉火
冬季天氣乾燥，很容易讓人上火，長痘痘，舌幹嗓疼。這個時候喝點蒲公英茶，清熱下火，感覺瞬間溫度都降了下來，長痘，舌幹嗓疼的症狀也能得到很好的緩解。而且，蒲公英茶不僅能夠清熱瀉火，對於溼熱而產生的舌苔發黃，噁心嘔吐等情況都能有很好的緩解效果，夏日季節，一杯蒲公英茶几乎成了必需品。
抗菌消炎
用蒲公英泡水喝還可以達到抗菌消炎的效果，可以幫助將身體內的多種病毒細菌趕走，尤其是對黃色葡萄球菌以及大腸桿菌的抑制效果是非常明顯的，平常堅持喝蒲公英泡的水，還可以達到預防腸炎預防傷口感染的效果，可見對康體健康功效卓越。
改善乳腺健康
蒲公英具有排毒護肝，清熱瀉火的作用，對於女性會遇到的乳腺增生的問題也具有不錯的效果。乳腺增生產生的原因主要就是肝鬱，因此對於患有乳腺增生的女性，喝蒲公英茶後，乳腺增生就會緩解，乳房會開始柔軟起來。
利尿通便
蒲公英也叫做尿床草，透過這個稱呼也可以知道蒲公英草的利尿作用，因此存在水腫情況的患者可以透過喝蒲公英水來緩解，而且蒲公英當中含有大量的膳食纖維，泡茶之後也可以食用，能達到通便緩解便秘的效果。
蒲公英泡水喝的4個禁忌
脾胃虛寒的不要喝
蒲公英屬於一種野菜，偏寒，因為脾胃虛寒的患者最好不要飲用，很容易加重脾胃的負擔，會對身體產生一些副作用或者加重病情。
慢性腸炎者不喝
蒲公英是寒性的食品，同時，食用過多也會造成一定的腹瀉症狀，因此有慢性腸炎的患者是不宜食用蒲公英的，可能會加重腹瀉症狀，停止食用後，即可緩解。
體質偏寒的人不能喝
蒲公英本身就是寒性植物，因此寒性體質的人不適宜吃，也就是怕冷不能吃生冷食物的人要注意，如果不知道的話可以先找中醫醫生來進行辨認，確定自己是什麼體質之後再瞭解自己是否適合飲用。
久病的人不能喝
久病傷陽，這類人本身是很提素質就較差，氣血虛，如果在這種情況下再喝蒲公英水的話，還會損耗陽氣對健康不利，因此這類人不適合喝蒲公英茶。