開過的椰子水怎麼儲存

　　1、常溫儲存

　　一些老椰子可以放置較長的時間，通常在兩個月左右，而老椰子去皮之後放置時間就會大大減少，通常在20天到40天左右綜上所述，常溫儲存的方法適合於一些老椰子。

　　2、冷藏儲存

　　一些新鮮的椰子則可以使用冷藏儲存的方法，去皮的嫩椰子，如果沒有新增保鮮劑，儲存時間就比較短，一般只有3到5天的時間，而新增一些保鮮劑之後，時間就會增長，通常在8到10天左右。裡面的椰肉可以用擦菜板擦成細絲，放在保鮮袋裡冷凍起來則可以放置更長的時間，開了口的椰子，最好在短時間內飲用完畢，否則它的口感容易發生變化，容易產生細菌，對身體健康產生影響。

　　椰子汁用冰箱儲存。低溫環境會抑制細菌滋生，延緩椰子汁變質的時長，一般可以儲存2-3天，但還是建議儘早食用，新鮮椰子汁不僅口感好，營養價值也更高。椰子開啟後在常溫下很容易滋生細菌，從而導致椰子汁變質，不宜再食用，建議開啟後當天食用完，如果喝不完可以放冰箱儲存。新鮮的椰子汁問題來有一股淡淡的清香味，如果椰子汁聞起來有股子酸味，則說明椰子汁已經變質。

　　椰子

　　棕櫚科椰子屬植物，植株高大，喬木狀，高15-30米，莖粗壯，有環狀葉痕，基部增粗，常有簇生小根。葉柄粗壯，花序腋生，果卵球狀或近球形，果腔含有胚乳（即果肉或種仁），胚和汁液（椰子水），花果期主要在秋季。椰子原產於亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島，中國廣東南部諸島及雷州半島、海南、臺灣及雲南南部熱帶地區均有栽培。中國二千多年前《史記》對椰子已有記載。椰子為重要的熱帶木本油料作物。具有極高的經濟價值，全株各部分都有用途。椰子原產於亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島。主要分佈於亞洲、非洲、拉丁美洲23°S-23°N之間，赤道濱海地區最多。主要產區為菲律賓、印度、馬來西亞、斯里蘭卡等國。中國廣東南部諸島及雷州半島、海南、臺灣及雲南南部熱帶地區均有栽培。

　　1、冷藏放置：可以放置在冰箱內，當然如果有獨立的冰箱存放是最好的，這樣可以防止串味。

　　2、重新封口：把瓶塞完全按照原樣塞回瓶子裡，並用保鮮膜纏繞，防止空氣進入。

　　3、直立放置：這樣可以減小酒液和瓶中空氣的接觸面積，減緩氧化速度。

　　4、換瓶：如果有純淨乾燥的螺旋蓋葡萄酒瓶，可以選擇將剩餘的葡萄酒倒入新酒瓶中，然後擰緊螺旋蓋冷藏放置即可。

　　5、採用真空瓶塞：真空瓶塞可以在真空泵的作用下把空氣抽出酒瓶可以幫助葡萄酒儲存更久。