開餐廳需要些什麼裝置

　　開餐廳需要的裝置有：

　　儲藏用具：分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大類。

　　洗滌用具：包括冷熱水的供應系統、排水裝置、洗物盆、洗物櫃等。

　　調理用具：主要包括調理的檯面，整理、切菜、配料、調製的工具和器皿。

　　烹呼叫具：主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。

　　一、用到的裝置分為硬體裝置，和軟體裝置；

　　1、硬體裝置：熨斗、衣架、價籤、櫃檯、燈具、打價器、掃描器、打票機、刷卡機 、電腦、收銀臺；

　　2、軟體裝置：操控打價器、刷卡機等的軟體；

　　二、開服裝店需要準備的材料：

　　1、營業執照和稅務登記證；

　　2、組織機構程式碼證；

　　3、租賃合同；

　　4、“商住”性質房產證明檔案的影印件。

　　開餐廳需要辦理《營業執照》和《餐飲服務許可證》，辦理營業執照需要提交下列檔案：

　　(一)申請人簽署的個體工商戶註冊登記申請書;

　　(二)申請人身份證明;

　　(三)經營場所證明;

　　(四)國家工商行政管理總局規定提交的其他檔案。

　　申請《餐飲服務許可證》應當提交以下材料:

　　(一)《餐飲服務許可證》申請書;

　　(二)名稱預先核准證明(已從事其他經營的可提供營業執照影印件);

　　(三)餐飲服務經營場所和裝置佈局、加工流程、衛生設施等示意圖;

　　(四)法定代表人(負責人或者業主)的身份證明(影印件)，以及不屬於本辦法第三十六條、第三十七條情形的說明材料;

　　(五)食品安全管理人員符合本辦法第九條有關條件的材料;

　　(六)保證食品安全的規章制度;

　　(七)國家食品藥品監督管理局或者省、自治區、直轄市食品藥品監督管理部門規定的其他材料。