關於南瓜糯米粥

　　原料：南瓜500克，糯米粉2匙，白糖適量。

　　操作：

　　1、南瓜去皮洗淨切厚片，蒸熟後用湯匙壓成泥。

　　2、把南瓜泥放入小鍋，加適量水用小火煮開，再加糯米粉邊煮邊攪拌至濃稠發亮，依個人喜好放適量白糖攪勻即可。冬天熱食，夏天放入冰箱冷藏後食用，味道更爽。

　　1、把南瓜洗淨，提前將糯米泡好。

　　2、肉餡加入五香粉、雞精、醬油；攪拌均勻至粘稠。

　　3、把打好的肉餡加到泡好的糯米中；糯米和肉餡充分攪拌均勻。

　　4、把南瓜洗淨，切掉上面的小蓋子，將南瓜壤用勺子挖掉。

　　5、把拌勻的糯米肉填滿小南瓜裡；蓋上小蓋子，用牙籤固定好。

　　6、放入蒸鍋，蒸制20分鐘即可。

　　1、食材：南瓜150克，豬瘦肉50克，大米100克。

　　2、將南瓜洗淨，切成小塊；豬瘦肉切絲；大米淘洗乾淨，備用。

　　3、鍋內加水適量，放入大米煮粥，五成熟時加入南瓜塊、豬肉絲，再煮至粥熟即成。

　　4、現代醫學研究發現，南瓜中含有能促使胰島素分泌的物質，可以減輕糖尿病的症狀。豬肉營養豐富，可以提高機體的抵杭力。