1、南瓜切塊,炒一炒,先往鍋裡放入適量的油,用手扇扇鍋,出油香後放蔥花嗆鍋,放南瓜,翻炒後,放入水,放入鹽。
2、出南瓜香後,把南瓜放入熬粥的鍋中,加水(按平時習慣),放入淘好的小米,把適量麵粉放入帶水的碗中調勻,然後放入鍋中。
3、待粥熟後,可按個人口味放鹽,出鍋。
1、紫菜15克,老南瓜120克,雞蛋1個,大米100克,精鹽2克,味精3克,米醋5克,熟豬油10克。
2、將老南瓜洗淨,切成小塊;縈萊撕成小片;大米淘洗乾淨,備用。
3、鍋內加水適量。
4、放入大米煮粥,五成熟時加入老南瓜塊、紫菜、精鹽、米醋,再煮至粥熟,打入雞蛋攪勻,調入味精、熟豬油即成。
5、功效:紫菜性寒,味甘、鹹,有化痰軟堅、清熱利水、養肝補腎等功效,是肝炎患者極理想的保健食品。老南瓜性溫,味甘,有消炎止痛、補中益氣、護肝解毒等功效。雞蛋營養豐富,可增強機體的抵抗力。
1、把菠菜和香菇都切細 然後準備一碗做好的粥,準備好寶寶糖、兒童醬油。
2、泡發好的海參切小塊兒,香菇切條或小塊兒,薑絲備好。
3、鍋里加油煸炒菠菜和香菇,再倒入粥攪拌均勻,加少許棒骨湯一起熬。
4、最後加醬油和糖,少許鹽即可。
1、材料:白米1杯,油菜150克,蝦米37克。調味料:水8杯,鹽1茶匙,胡椒粉少許。
2、白米洗淨,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火熬粥。
3、油菜洗淨、切小段,蝦米洗淨、泡軟,加入粥內同煮,並加鹽調味,熟軟入味即熄火盛出,食用時撒入胡椒粉即可。 ...
南瓜和小米、紅棗做粥有營養。做法如下:
主料:小米500克、南瓜200克、紅棗80克。
輔料:白糖一勺。
1、將南瓜洗淨去皮去子,切成小塊,小米洗淨備用;
2、紅棗洗淨瀝乾水分;
3、鍋中加適量水,煮沸後下入小米煮20分鐘,轉小火撇去浮沫再下入南瓜塊,煮至粥黏稠;
4、加入適量白糖 ...
1、鹹蛋黃3個,用勺子捻碎,待用。蛋黃醬的話,就不用考慮這一步驟了。
2、南瓜去皮切片,長約4釐米,厚約半釐米。
3、整個烹飪過程都不加水。
4、炒鍋放油適量,不要太多,大火燒熱,倒入南瓜翻炒幾分鐘,加鹽,改小火,蓋上鍋蓋,慢慢煎,偶爾翻動,不用加水,南瓜裡會出水,直到南瓜全熟,沒有硬塊兒,成 ...
雞鹹粥的製作:
1、糯米洗淨,雞骨架焯水,同放入容器,加水1000克上火熬製成粥;
2、撈出雞骨架,加雞絲、香菇絲、火腿絲、紹酒燒開;
3、味精、精鹽、雞精、胡椒粉、白糖、溼澱粉放容器內加水攪勻,倒入粥鍋中燒開,再將蛋清入鍋攪勻。;
4、起鍋放芝麻油,裝碗即完成。
豬肝粥的製作:
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1、準備食材:南瓜,山芋,大米,小米。
2、南瓜、芋頭去皮切片,大米浸泡片刻。
3、大米和小米一同煮,切片的南瓜和芋頭蒸熟。
4、南瓜和芋頭蒸好後搗成南瓜芋頭泥,待用。
5、大米小米粥煮開後將微涼的南瓜芋頭泥放入大米小米粥中,按照一個方向進行攪拌
6、一同用小火煮5道6分鐘。出鍋即可。 ...
1、把米放在容器中放入水,淘洗乾淨。然後放入電飯煲裡,放入適量的水,水儘量多放點,放多了也沒關係,但不能放少了。
2、把胡蘿蔔和青菜洗乾淨,胡蘿蔔切成小塊狀,青菜切成小短狀,火腿去皮切成小塊狀。放到一旁備用。
3、等到飯煮到開,可以揭開電飯煲的鍋蓋,用飯勺來回攪勻。
4、放入準備好的胡蘿蔔,火 ...
1、選擇皮較硬,成熟期長,肉質呈桔紅色的老熟南瓜,洗淨,去蒂剖開,去皮,去籽,掏淨瓤。
2、然後把南瓜切片,切成約5mm厚的環形薄片,放入水中鹽水浸泡30分鐘。
3、最後將浸泡好的南瓜片均勻地串在竹竿上晾曬5天左右,手感乾透為止即可。 ...