1、準備食材:南瓜,山芋,大米,小米。
2、南瓜、芋頭去皮切片,大米浸泡片刻。
3、大米和小米一同煮,切片的南瓜和芋頭蒸熟。
4、南瓜和芋頭蒸好後搗成南瓜芋頭泥,待用。
5、大米小米粥煮開後將微涼的南瓜芋頭泥放入大米小米粥中,按照一個方向進行攪拌
6、一同用小火煮5道6分鐘。出鍋即可。
1、南瓜切塊,炒一炒,先往鍋裡放入適量的油,用手扇扇鍋,出油香後放蔥花嗆鍋,放南瓜,翻炒後,放入水,放入鹽。
2、出南瓜香後,把南瓜放入熬粥的鍋中,加水(按平時習慣),放入淘好的小米,把適量麵粉放入帶水的碗中調勻,然後放入鍋中。
3、待粥熟後,可按個人口味放鹽,出鍋。
1、紫菜15克,老南瓜120克,雞蛋1個,大米100克,精鹽2克,味精3克,米醋5克,熟豬油10克。
2、將老南瓜洗淨,切成小塊;縈萊撕成小片;大米淘洗乾淨,備用。
3、鍋內加水適量。
4、放入大米煮粥,五成熟時加入老南瓜塊、紫菜、精鹽、米醋,再煮至粥熟,打入雞蛋攪勻,調入味精、熟豬油即成。
5、功效:紫菜性寒,味甘、鹹,有化痰軟堅、清熱利水、養肝補腎等功效,是肝炎患者極理想的保健食品。老南瓜性溫,味甘,有消炎止痛、補中益氣、護肝解毒等功效。雞蛋營養豐富,可增強機體的抵抗力。
1、材料:芋頭、大米、蝦、香菇。
2、芋頭皮剝掉切成小塊,用鹽醃一下再洗淨。
3、大米淘洗乾淨,將肉湯及芋頭放入大米中大米煮開,加入泡發好的香菇絲和蝦米同煮,改慢火,並不時地攪一下。
4、煮至粘稠後加生抽調味即可。 ...
南瓜和小米、紅棗做粥有營養。做法如下:
主料:小米500克、南瓜200克、紅棗80克。
輔料:白糖一勺。
1、將南瓜洗淨去皮去子,切成小塊,小米洗淨備用;
2、紅棗洗淨瀝乾水分;
3、鍋中加適量水,煮沸後下入小米煮20分鐘,轉小火撇去浮沫再下入南瓜塊,煮至粥黏稠;
4、加入適量白糖 ...
芋頭粥製作材料:芋頭、粳米、瘦肉、蔥、油、胡椒粉、鹽、味精。
製作步驟:
1、將芋頭和蔥切成粒狀,並瘦肉剁碎放入碗中備用;
2、將粳米和適量水加入電飯煲中加熱10分鐘後加入芋頭和蔥;
3、加熱5分鐘後,加入食用油、鹽、胡椒粉、味精,並加熱20分鐘,製作完成。 ...
1、用料:大米一杯、南瓜一塊、水適量。
2、先刮南皮,再切塊。
3、大米一杯洗淨。
4、鍋里加水,最好一次加足了,後加水粥不好吃。
5、米煮開鍋了,把切好的南瓜放進鍋裡一起煮。
6、小火煮粥,最好是把鍋加蓋,不要離開看著點容易沸起來的。
7、煮好的粥關火燜一會粥就會稠了。 ...
芋頭一個、排骨前排一根、姜四五片、大米若干。
砂鍋入少量油,薑片切絲,蔥白切丁,入鍋爆香,下排骨煸一會,入水。
排骨先煮一會,兩滾後下芋頭塊、米。
出鍋前下一克半鹽,一克雞精即可。
芋頭的營養價值:第一,芋頭中含有一種粘液蛋白,被人體吸收後可以產生免疫球蛋白,可提高機體免疫力。
第二, ...
炒芋頭做法:
1、準備材料:芋頭1個、蒜1瓣、雞精適量、鹽適量、油適量。
2、將芋頭削皮洗乾淨。
3、然後用刀切成條狀。
4、再用清水洗一遍。
5、蒜拍一下再切碎。
6、把鍋燒熱後放油。
7、放入蒜末爆香。
8、放入芋頭,炒出香味。
9、放鹽繼續炒。
10、倒入一碗 ...
1、主料:高筋麵粉。南瓜泥、酵母粉、水。白糖、雞蛋、橄欖油、白芝麻。
2、把除了色拉油之外所有的材料混合,揉至麵糰成筋後,加入色拉油揉至麵糰出薄膜。揉好的麵糰收圓蓋上保鮮膜發酵至2-2.5倍大小。
3、發酵好的麵糰取出,壓扁排氣,將麵糰分成8等分,滾圓後蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘。取一份麵糰揉成水滴狀 ...