油菜鹹粥怎麼做
油菜鹹粥怎麼做
1、材料:白米1杯,油菜150克,蝦米37克。調味料:水8杯,鹽1茶匙,胡椒粉少許。
2、白米洗淨,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火熬粥。
3、油菜洗淨、切小段,蝦米洗淨、泡軟,加入粥內同煮,並加鹽調味,熟軟入味即熄火盛出,食用時撒入胡椒粉即可。
南瓜鹹粥如何做
1、南瓜切塊,炒一炒,先往鍋裡放入適量的油,用手扇扇鍋,出油香後放蔥花嗆鍋,放南瓜,翻炒後,放入水,放入鹽。
2、出南瓜香後,把南瓜放入熬粥的鍋中,加水(按平時習慣),放入淘好的小米,把適量麵粉放入帶水的碗中調勻,然後放入鍋中。
3、待粥熟後,可按個人口味放鹽,出鍋。
香菇菠菜鹹粥如何做
1、把菠菜和香菇都切細 然後準備一碗做好的粥,準備好寶寶糖、兒童醬油。
2、泡發好的海參切小塊兒,香菇切條或小塊兒,薑絲備好。
3、鍋里加油煸炒菠菜和香菇,再倒入粥攪拌均勻,加少許棒骨湯一起熬。
4、最後加醬油和糖,少許鹽即可。
求一些簡單易做的鹹粥及做法
雞鹹粥的製作:
1、糯米洗淨,雞骨架焯水,同放入容器,加水1000克上火熬製成粥;
2、撈出雞骨架,加雞絲、香菇絲、火腿絲、紹酒燒開;
3、味精、精鹽、雞精、胡椒粉、白糖、溼澱粉放容器內加水攪勻,倒入粥鍋中燒開,再將蛋清入鍋攪勻。;
4、起鍋放芝麻油,裝碗即完成。
豬肝粥的製作:
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簡單好做的鹹粥
1、把米放在容器中放入水,淘洗乾淨。然後放入電飯煲裡,放入適量的水,水儘量多放點,放多了也沒關係,但不能放少了。
2、把胡蘿蔔和青菜洗乾淨,胡蘿蔔切成小塊狀,青菜切成小短狀,火腿去皮切成小塊狀。放到一旁備用。
3、等到飯煮到開,可以揭開電飯煲的鍋蓋,用飯勺來回攪勻。
4、放入準備好的胡蘿蔔,火 ...
怎麼做鹹粥好喝
1、材料:瘦肉1塊(豬腱肉最好),皮蛋2個,姜1塊,水足量,油鹽適量。醃米:約半碗米淘洗乾淨後,要用2湯匙的油、1個半茶匙的鹽和少許水(2茶匙)拌勻,醃至少半小時。
2、肉去腥或醃成鹹肉:煮粥用瘦肉或醃的鹹瘦肉,要保持一整塊肉塊不要切開,要先用沸水把瘦肉略煮煮,然後洗淨;用醃的鹹豬肉煮粥,要提前一天醃 ...
忌辦喜事煮鹹粥
鹹粥本是廈門人所喜愛的,好吃又省事。辦喪事的時候,孝男孝女只負責哭泣,幫忙的人很多,三餐又無法正常,往往煮鹹粥來招待,無形中鹹粥便成為喪事必備的專案之一 。現今大生裡火葬場也有專門煮鹹粥來供應守靈的人。這樣一來,辦喜事時,當然就視鹹粥為大忌了。 ...
2月2龍抬頭福建吃什麼 二月二龍抬頭福州吃鹹粥
2月2龍抬頭福建吃什麼 二月二龍抬頭福州吃鹹粥
鹹粥
二月二這天,福州人不吃糖粥,改吃鹹粥。鹹粥是以糯米、芹菜、蔥、蒜、蝦米、海蠣、肉絲等為原料,煮成的鹹味稀飯。二月二煮鹹稀飯,主要是因為古時的福州,物質不豐富,老百姓的生活水平很低,平時難得雞鴨魚肉,只能在過春節前,才有必要又有可能採購一番,為大 ...
涼拌油菜葉子怎麼做
1、用料:油菜葉適量,蒜沫,紅辣椒麵,鹽,白糖,雞精,生抽,陳醋,植物油適量。
2、純天然無公害的菜子葉摘下來洗淨,切小段。
3、在開水裡煮2到3分鐘,撈出放冷水泡半小時,去剩餘的苦味。
4、攥幹水放盤子裡,放蒜沫,紅辣椒麵,鹽,白糖,十三香。
5、澆上熱油,加少許生抽,陳醋拌勻即可。 ...
炒油菜海米怎麼做
1、食材明細:油菜600克、海米40克、植物油60毫升、味精1茶匙、精鹽1茶匙、水澱粉適、蔥薑末適量。
2、油菜600克,蔥姜切末適量。
3、摘菜時將油菜的菜幫大小分開。
4、先沖洗大的油菜幫。
5、再衝洗小的油菜幫。
6、將大油菜幫和小油菜幫分別浸泡在淡鹽水裡30分鐘。
7、撈出 ...