關東煮的熱量高嗎

　　1、關東煮的熱量其實並不低。不過我們還是要分種類來看。

　　2、一般來說，很多肉類的串串，像貢丸、魚丸之類的，是用麵粉以及肉類製作而成的，這些食物本身的熱量就不低，製作成關東煮的話，熱量肯定不會太低的，一串的熱量基本都是在200大卡左右，有些甚至達到了250大卡。而一些蔬菜種類的串串因為其本身食材熱量低，因此製作而成的關東煮熱量也會相對低一些，每串的熱量都在100大卡以下。

　　在減肥期的時候其實能吃的東西是很少的，聽說關東煮的熱量很低，那在減肥的時候是不是就可以吃關東煮了？跟著小編一起來看看。

　　關東煮熱量是不是很低

　　每100克的關東煮的熱量在200大卡左右。由於關東煮的種類比較繁多，例如有各類魚丸、甜不辣、魚豆腐等等，不同種類的關東煮的熱量肯定是不一樣的。我們挑幾個比較常見的食材來說一下：比如一串鱈魚板的熱量為220大卡，一串小貢丸的熱量為246大卡，一串鐵板花枝的熱量為198大卡，一串魚豆腐的熱量為83大卡，一串高麗菜卷的熱量為71大卡，一串海苔花枝丸的熱量為44大卡，一串章魚燒的熱量為83大卡。

　　關東煮減肥能吃嗎

　　減肥期間不可以吃關東煮，主要關東煮需要透過調味料長時間熬煮製作，所產生的熱量比較高，而且關東煮當中較多肉丸都是澱粉以及脂肪製作成，過多攝入會使身體產生過高的熱量，不利於身體的消耗。長時間堆積在體內會加大脂肪的形成。身體出現肥胖較多是由於日常攝入過多含熱量以及脂肪比較高的食物，沒有能夠及時進行消化所引起的現象。

　　關東煮為什麼叫關東煮

　　

　　關東煮，日語本名御田（おでん oden），是一種源自日本關東地區的料理。“關東煮”、“關東炊”（関東煮、関東炊き，讀音皆為kantodaki）是關西人給這種料理的名稱。關東煮又稱為黑輪，讀作olen。後來流傳到臺灣，在臺灣進一步豐富了湯汁、蘸料及其品種，營養豐富、自成一格，成為有名的風味小吃，又名“黑輪”。誘人的香味讓你垂涎欲滴，在日、韓、臺灣、東南亞特別流行。

　　關東煮為什麼煮不爛

　　有日本食品專家揭秘商家關東煮好吃、煮不爛又不下沉的秘密，其實是因大量新增劑，呼籲大眾千萬別吃。報道稱，超市賣的袋裝關東煮滿滿的新增物，拿回家煮卻很容易吸收湯汁，並下沉鍋底，由此可知，不會煮爛也不下沉的關東煮，新增物更是可觀。

　　關東煮裡確實含有食品新增劑，少的在七八種，多則達十幾種。“但是新增劑並不是都不能用，只要其在可用的範圍，用量不超標，都可以食用。”“很多食品都要加新增劑的，要說危害，吃一次關東煮，毒性並不比吃一次油條或者炭烤肉串大。”

　　1、一百克熟板栗的熱量是212卡，一般水焯比炮製的發熱量要低些。

　　2、栗子不容易像這些煎炸的食品有“增胖”的作用，終究栗子脂肪率很低，適當吃也無需太擔憂。並且，適當吃得話，板栗能夠提供身體比較多的動能，可以協助脂肪分解，對減肥瘦身有一定的益處。

　　3、可是，栗子吃多了確實非常容易胖。由於每100克板栗的熱量約為214大卡，而100克米飯的熱量為116大卡，一般10顆小的去殼栗子或是6顆大的去殼栗子就會有100克，因此板栗的熱量不是低的。有關板栗的熱量又那麼一個傳聞“吃六個栗子相當於一碗飯”，雖然這有誇大其詞的成份，但也得以證實它的發熱量較為高，因此減肥瘦身者不太建議多吃栗子。