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阿昌族風俗——三月簫與白菊花

阿昌族風俗——三月簫與白菊花

  阿昌族青年談情說愛離不了三月簫作“媒”。每年二、三月份,男青年不論走到哪裡,總要隨身攜帶三月簫,不是斜插在後衣領裡,就是別在腰間。若是遇著意中人,便用三月簫吹起優美動聽的樂曲,向姑娘送去資訊──“請你停一停,說上幾句話。”姑娘如果有意,大家又談得投機,小夥子便送姑娘回家,一路上兩人邊走邊吹邊唱。

  三月簫,阿昌語叫“拍勒鹹罕”,意為春天的簫。它的樣子類似漢族的直簫,但在製作上有其獨特的特點。三月簫的指孔,正六背一,還有一個發音孔在竹節上。竹節上是隔膜只在發音孔的另一側挖掉一點,然後糊上蠟,留點空隙通共鳴筒。含著竹管吹奏時,發音孔上的蠟能調整氣流。三月簫音域有一個半八度(5-2);常用音區一個八度(5-5);筒音為5。演奏時左右手因人習慣而異,可在上,可在下,在上的手按四、五、六孔,拇指按背孔。三月簫既可在行進中吹奏,也可以站著、坐著吹奏。它的曲調流暢華麗,節奏自由,多級進,長音多。三月簫的音色圓潤細亮,有很好地傾訴人們的感情,難怪阿昌族的小夥子愛吹著它“串姑娘”。

  阿昌族是個喜愛鮮花的民族,尤愛白菊花,每家的房前屋後都種著。姑娘們常將白菊花,倒插在包頭前面額頭的正中間。不論她們在哪裡出現,最先引起人們興趣的就是那朵白菊花。它象徵著姑娘正直純潔的心。

白菊花的功效與作用

  1、中華醫學會研究表明,白菊花具有清肝、養肝、明目的作用。長期使用電腦者容易患眼病,平時多喝綠茶和菊花茶,能夠起到一定的抗輻射作用,能夠緩解視力的疲勞。

  2、菊花裡面含有抗真菌、抗傷寒、副傷寒桿菌的有效成分,可以治療細菌感染、病毒感染,傷寒、副傷寒等桿菌引起的感染。

阿昌族風俗特點

  阿昌族是中國的一個少數民族,中國雲南境內最早的世居民族之一。你瞭解阿昌族嗎?阿昌族有什麼特點?阿昌族風俗有什麼特點?下面就介紹阿昌族風俗特點。

  阿昌族大部分聚居在雲南德宏傣族景頗族自治州的隴川、潞西等縣。有自已的語言但沒有文字。由於長期和漢、傣族雜居,大多數阿昌人兼通漢語和傣語,使用漢文。普遍信仰小乘佛教。

  阿昌族主要從事農業,以種植水稻聞名。水稻品種多、質量好,梁河地區的“毫安公”品種,過去曾號稱“水稻之王”。阿昌族製造的鐵器也極負盛名,以“戶撒刀”著稱於世。

  習俗

  阿昌族禁止在正月初一殺家畜和傷害動物;婦女生孩子未滿7天時,忌諱別家男子進入院內。

  婚俗

  阿昌族男女青年結婚的婚宴上,首先要請新娘的舅舅坐在上首,並擺上一盤用豬腦拌制的冷盤,酒宴後舅舅要送新娘一條約4.5千克的帶豬尾巴的後腿,稱為外家肉,表示新娘要永遠不忘孃家的養育之恩。

  食俗

  阿昌族以米飯為主食,也常用大米磨粉製成餌絲、米線作為主食。餌絲食用方便,食用時只需在沸水中稍燙一下,撈出配上佐料即可食用。

  阿昌族喜吃芋頭,傳說古代慶豐收時,殺狗和吃芋頭必不可少。阿昌族婦女大都會做豆腐、豆粉,常用豌豆做成涼粉供食。

  肉食主要來源於飼養的豬和黃牛。豬肉喜歡用來作火燒生豬肉米線,即將豬宰殺後用麥稈或稻草將豬皮燒黃,刮洗乾淨,然後切碎拌上醋、大蒜、辣椒等佐料與米線一起食用。中國#萬年曆 www.wannianli8.com

  稻田養魚是日常吃魚的主要來源,食用時多將鮮魚用油煎或油炸,再加水和酸辣椒煮熟或 蒸熟即可上桌。以酸辣谷花魚(栽秧時將魚苗放入田內,谷熟後取魚,稱谷花魚)最具特色。醃製的鹹菜、滷腐、豆豉常年必備,每餐不少。

  酒是白族人常年不斷的飲料,婦女常飲用糯米制作的甜酒,有濃郁的酒香和甜味;成年人和老年人多飲白酒。現在大多數阿昌族都已會用蒸餾法制作燒酒。

  節慶

  阿昌族過去普遍信仰小乘佛教。在梁河、潞西一帶的阿昌族主要奉行鬼神崇拜和祖先崇拜。主要宗教節日有進窪(關門節)、出窪(開門節)、燒白柴、潑水節等。除宗教節日外,還有許多本民族特有的傳統節日。如:火把節、窩羅節、澆花節和春節。其中以火把節和窩羅節的規模較大,活動內容較多。

  1、窩羅節 每年農曆正月初四舉行,以紀念傳說中阿昌族的始祖遮帕麻、遮麻為民除害、造福後人的功績,屆時人們要祭獻最好的菜餚,然後殺狗吃狗肉和芋頭,如果在祭祀的當天能捕到蟒蛇,則認為更吉利。

  2、火把節 每年農曆六月二十四日舉行,為祈求五穀豐收,驅蟲灃災,要殺豬、宰牛祭祀,屆時要熟制火燒生豬肉拌米線給大家分食。入夜後點火把在村寨周圍遊動。

  3、潑水節 和當地的傣族一樣,阿昌族也過潑水節,潑水節期間是年輕人擇偶的好機會,屆時常常由姑娘家備好八大碗菜餚招待來串親的小夥子。參加聚餐的人數相符,大家才能落座入席。小夥子要在別人不察覺的情況下把姑娘家的雞頭偷走,如雞頭被姑娘查出來,要罰偷雞頭者一碗酒,否則就要罰姑娘喝酒。如果偷者被人當場抓住,不僅要受罰,還要被姑娘取笑。酒後小夥子要根據菜價,將錢在不讓姑娘察覺的情況下交給姑娘。

  透過以上對阿昌族風俗的介紹,相信你對阿昌族風俗特點有了更深入地瞭解!


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