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陝西嘴子是什麼意思

陝西嘴子是什麼意思

  1、嘴子指的是某人的物件,另一半的意思。

  2、嘴子是西安方言,為熟人之間調侃詞,形容說話內容誇張、愛吹等。說話不靠譜,輕易答應別人的事,卻很少實施的意思。

陝西臊子面

  臊子面是陝西關中平原及甘肅隴東的一種傳統特色面,為西府名小吃。臊子面歷史悠久,尤以寶雞市岐山縣的岐山臊子面最為正宗。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。

  麵條細長,厚薄均勻,臊子鮮香,紅油浮面,湯味酸辣,筋韌爽口,老幼皆宜。臊子面在關中地區有其非常重要的地位,在婚喪、逢年過節、孩子滿月、老人過壽、迎接親朋等重要場合都離不開。

  臊子面是陝西的風味小吃,品種多達數十種,以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色,吃口柔韌滑爽,其中以岐山臊子面享譽最盛。臊子面的特點是麵條細長,厚薄均勻,臊子鮮香,麵湯油光紅潤,味鮮香渾厚而不膩。而岐山臊子面鄉土風味尤為濃厚,以酸辣著稱。岐山面要求寬湯,即湯多面少,並突出酸辣味。所謂煎、汪即麵條要熱的燙嘴、油要多,才能體現此面的特色。岐山面是一種高碳水化合物、高飽和脂肪酸的地方特色麵食。臊子面對關中地區的人們生活的影響很大,無論喜事喪事、逢年過節、老人過壽、還是小孩滿月或是家裡來了親朋都離不開臊子面。關中地區辦紅白事、老人過壽、孩子滿月等都一般招待兩頓,所謂早飯和午饗,而早飯臊子面即為主食。

  關中農村地區,新年第一天的早晨基本上都是臊子面。吃飯前,先端一碗湯去門前撒一些以祭奠先人和土地爺、倉神、灶神等,後才家人享用。有的也在先人像前獻上一碗臊子面以示懷念。

  岐山的臊子面歷史悠久,清代已經很馳名。岐山大小飯店都供應臊子面,或者乾脆就起個“岐山臊子麵館”“臊子麵館”等只賣臊子面。而其生意往往不錯。還有的楹聯寫道:

  喝幾杯西鳳酒來此小坐

  吃兩碗臊子面不虛此行

陝西嘴頭東嶽廟寒衣節民俗

  嘴頭東嶽廟是一座西安市著名的道院,始建於漢代中期,唐宋明等代曾有修復,解放後被佔為糧庫,文革期間各神像被毀,1997年11月部分被長安縣政府批准為宗教活動場所,由道教人員主持。

  嘴頭東嶽廟會位於西安市東南約26公里處的長安區鳴犢鎮東北約千米的清風山腳,處於河東岸,每年農曆九月三十到十月初二過寒衣節,人們紛紛趕到廟會為亡人送冥衣和冥幣,期望亡人在冥府過個溫暖無憂的冬天。

  朝會人員除鳴犢本地人外,藍田、臨潼、三原、高陵、涇陽等地也紛紛到會,男女老少都有。十月一正會期間人山人海,廟內外人群密密匝匝。廟外滿路盡擺生意攤位,廟內道士、道姑在東嶽殿、三清殿、醫聖殿、孤魂殿、冥府、轉運臺和聖母洞有序誦經作法,遊人魚貫在冥府燒冥幣和冥衣。

  寒衣節,又稱祭祖節或鬼節,是我國三大鬼節(清明節、中元節和寒衣節)之一,源於周朝臘祭,《禮記。月令》記述了周代十月初一這天的祭祀活動,皇帝要在社壇祭日月星辰。


夢見什麼意思 夢見有什麼徵兆

  每個動物都有嘴,人是動物中的高階動物罷了。嘴是必不可缺的器官,首先我們臉上的五官各有各的作用,也是構成我們容貌的主要器官,擁有五官是正常的事情,但是世界上有一些人卻沒有那麼幸運,他們會天生殘缺,兔唇就是其中的一種。所以我們不要時常抱怨自己不夠好看,其實我們已經是其中比較幸運的人了。那麼睡覺的時候夢見嘴是什 ...

什麼意思

  1、燙嘴常用於形容某人說話說不清楚,用來形容某人說話說不清楚,來來回回反反覆覆等。   2、燙嘴本義:溫度高,嘴接觸溫度高的物體感覺疼痛。衍義:引申指“用熱的物體使另外的物體起變化”。   3、造句:你說話真燙嘴。 ...

動如脫兔靜如初意思

  1、靜如處子,動如脫兔是一個漢語成語,拼音是jìngrúchǔzǐ,dòngrútuōtù,處子指未出嫁的女子,處女。比喻軍隊未行動時就像未出嫁的女子那樣沉靜,一行動就像逃脫的兔子那樣敏捷。   2、“靜如處子,動如脫兔”出自孫武《孫子-九地》,原文:“是故始如處女,敵人開戶;後如脫兔,敵不及拒。”    ...

君君臣臣父父子意思

  1、“君君臣臣,父父子子”的意思是:做君主的要像君的樣子,做臣子的要像臣的樣子,做父親的要像父親的樣子,做兒子的要像兒子的樣子。出自《論語·顏淵》。   2、原文:齊景公問政於孔子。孔子對曰:“君君、臣臣、父父、子子。”公曰:“善哉!信如君不君、臣不臣、父不父、子不子,雖有粟,吾得而食諸?” ...

陝西做法和配方

  1、用料:五花肉1000克,辣椒麵1勺,醋2勺,香葉2片,桂皮1塊,八角2個,鹽10克,生抽2勺,薑末少許。   2、上好的五花肉洗乾淨,瀝水,切成一公分左右大小的薄片。   3、肉片不要太厚,一定要薄點,這樣入味更快。   4、鍋內加少許油,等到油7分熱的時候,下切好的肉翻炒。   5、用文火炒肉,炒到 ...

牛頭不對馬意思

  1、牛頭不對馬嘴:比喻答非所問或兩下不相合。比喻答非所問或兩下不相合。   2、成語拼音:niú tóu bù duì mǎ zuǐ   3、成語出處:明?馮夢龍《警世通言·蘇知縣羅衫再合》:“見鬼,大爺自姓高,是江西人,牛頭不對馬嘴!” ...

驢唇不對馬意思

  驢唇不對馬嘴   釋義: 比喻說話寫文章,前言不搭後語,兩不相合。   出處: 宋代釋道原《景德傳燈錄》第19卷:“驢唇馬嘴誇我解問,十轉五繞你從朝。”   用法:作賓語、定語、分句、狀語;指前後矛盾;含貶義 。   近義詞 :答非所問、前言不搭後語、風馬牛不相及、 牛頭不對馬嘴   反義詞 :言之有理 ...