陽光日曬的麵條不彎方法

　　配方要合理，防止筋縮，同時不能直接晾曬。

　　麵條配方：高筋麵粉95斤、澱粉5斤、鹽0.4斤、筋力源0.4斤、水30斤。

　　工藝：

　　1、將麵粉、澱粉幹拌均勻；

　　2、將鹽、筋力源用溫水溶解後加入和麵水中；

　　4、攪拌加入混合好的麵粉中即可。

　　1、日曬美黑：日光浴，是最為自然的美黑方法，使皮膚呈現健康的小麥色或蜜色，同時還可以使身體產生維生素D,促進鈣的吸收。

　　2、注意：為了使皮膚曬出均勻美麗膚色，在進行日光浴前，一定給身體來一次大掃除。清潔面部肌膚，去除身體老化角質，手肘，膝蓋，腳跟等地方也不要放過。出門前20-分鐘塗抹防曬霜，並在日光浴時每間隔2個小時塗抹一次。同時選擇UVA係數低，而UVB係數較高的防曬霜，這樣既能保護皮膚不被曬傷，又可以達到曬黑的目的，防曬霜中混合美黑霜的成分，可以事半功倍地增強美黑效果。但是一定要注意，塗抹均勻。

　　1、清洗與挑選，咖啡果採摘後，將採摘的咖啡果倒入大水池中，將沉入槽底的紅色果子和半青半紅的快熟果子取出。

　　2、 日曬，通常直接鋪在曬豆場（水泥地）進行晾曬乾燥。時間視天氣而定，大約兩到四周，直到乾燥。此時的咖啡果變為深褐色，含水率在12%，精品豆會使用African Bed（曬床）來進行日曬，以提升其口感與品質。

　　3、去殼，日曬之後的果皮變得很脆，很容易脫落，使用專用咖啡脫殼機可以很容易地進行脫殼。