陽山水蜜桃的營養價值

　　水蜜桃營養豐富：肉甜汁多，含豐富鐵質，能增加人體血紅蛋白數量，古人曰:常吃桃子能“益顏色”，原因可能在此。桃子的貢獻，除了桃肉能養血美顏，當中的桃仁還有活血化瘀、平喘止咳的作用。中醫有一條藥方，名為五仁湯，能潤腸通便、活血通，成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁，對於大便燥結，肝熱血瘀和閉經之人特別有幫助。需要注意的是，桃仁能活血，經量過多或行經期間不宜食用。桃樹流出來的樹膠也是一味妙藥，既能強壯滋補，又能調節血糖水平。

　　食用注意事項:

　　1、一般人群均可食用,尤其適合老年體虛、腸燥便秘者、身體瘦弱、陽虛腎虧者食用；

　　2、內熱偏盛、易生瘡癤、糖尿病患者不宜多吃，嬰兒、糖尿病患者忌食, 蜜桃不可鱉肉同食。

　　１、冰箱冷藏：

　　將包覆著海綿的水蜜桃，平擺置於冰箱最上層的出風口下冷藏，可儲存約１０天，同層最好不要再擺放肉類、蔬菜，避免味道混雜。

　　２、冰箱儲存：

　　利用冰箱儲存東西，是大家的首選，水蜜桃也不例外，將買來的水蜜用保鮮袋裝好，放冰箱保鮮層即可，儲存時間不宜過長，時間長了就不好吃了，最多儲存１５天。

　　３、櫥櫃儲存：

　　櫥櫃是經常放菜的東西的地方，放水果也是可以的，這是因為櫥櫃乾淨，細菌相對較少，將洗乾淨的水蜜桃晾乾，放到櫥櫃乾淨的地方即可，一般儲存三到七天。

　　４、泡沫箱儲存：

　　利用泡沫來儲存東西是常用的一種手段，那麼用它來儲存水蜜桃也是可以的，尤其是在運輸過程當中，是常見的手段。可以直接把水蜜桃放裡面就可以了。

　　５、常溫儲存方法：

　　桃子裡的糖分在３０度時比較豐富，如果放在冰箱裡，由於溫度過低，可能造成糖分變少，所以如果想要吃甜桃的話，最好放在常溫下，不要放在低溫的冰箱裡。

　　陽山水蜜桃屬於江蘇省無錫市。

　　陽山水蜜桃：

　　陽山水蜜桃已有近七十年的栽培歷史，產於中國著名桃鄉江蘇無錫市陽山鎮。

　　特點：

　　水蜜桃果形大、色澤美、皮韌易剝、香氣濃郁、汁多味甜、入口即化，有“水做的骨肉”美譽。

　　特性：

　　陽山水蜜桃早桃品種5月底開始上市，7月15日前後，甜度最高的湖景桃也將大量上市。

　　2013年1月5日，“陽山”商標獲得國家工商總局公佈的新認定中國馳名商標名單。

　　2014年5月22日，陽山水蜜桃獲農業部農產品地理標誌。