隔夜鯽魚豆腐湯最好不要喝，原因如下：
1、鯽魚和豆腐都是極易腐敗的食物，吃了之後會給腸胃帶來不適；
2、即使鯽魚湯沒有變質，但是口感已經不如之前，沒有食用價值了；
3、不僅隔夜湯最好不要喝，生活中很多隔夜的東西都是最好不要吃的，比如說隔夜的葉菜，特別是一些綠葉蔬菜，綠葉蔬菜在一上晚上中會經過細菌的分解產生亞硝酸鹽，就算是加熱也不能將這種致癌物質去掉的。
隔夜鯽魚豆腐湯最好不要喝，原因如下：
1、鯽魚和豆腐都是極易腐敗的食物，吃了之後會給腸胃帶來不適；
2、即使鯽魚湯沒有變質，但是口感已經不如之前，沒有食用價值了；
3、不僅隔夜湯最好不要喝，生活中很多隔夜的東西都是最好不要吃的，比如說隔夜的葉菜，特別是一些綠葉蔬菜，綠葉蔬菜在一上晚上中會經過細菌的分解產生亞硝酸鹽，就算是加熱也不能將這種致癌物質去掉的。
可以，但不建議食用。魚頭豆腐湯是一種營養價值高的食物，其中含有豐富的蛋白質、鈣質、維生素D等，長時間的存放非常容易導致細菌的滋生，這樣魚頭豆腐湯的營養價值會降低。對於腸胃不太好的人群，食用隔夜的魚頭豆腐湯，不僅可能沒有什麼補充營養的作用，還有可能會出現腹部不適等不適症狀。
魚頭豆腐湯可以放多久：根據儲存方式來定。若是魚頭豆腐湯放在常溫下的話，根據溫度的高低，存放的時間不同，若是室溫比較高的話，那麼存放的時間就短，時間在幾個小時到十幾個小時不定，氣溫低的話，則可能可以存放一天左右。
若是儲存在冰箱中的話，由於氣溫比較穩定，並且溫度低，溼度和細菌環境都比較良好，所以儲存時間比較長一些，在科學合理的處理之後，其能夠儲存1-2天不等。
1、隔夜豆腐湯最好少喝或者不喝。其一，天氣炎熱，可能使湯品變味了，如果吃了容易引起腸道方面的疾病。其二，很多湯，特別是像銀耳湯，或是魚湯之類的放在鍋裡會發生化學反應，從而產生有害物質。因此儘量少喝隔夜湯。
2、不僅隔夜湯最好不要喝，生活中很多隔夜的東西都是最好不要吃的，比如說隔夜的葉菜，特別是一些綠葉蔬菜，綠葉蔬菜在一上晚上中會經過細菌的分解產生亞硝酸鹽，就算是加熱也不能將這種致癌物質去掉的。