search

隔水融化巧克力的注意事項

隔水融化巧克力的注意事項

  1、這是比較常見的一種隔水加熱方法,具體操作是將需要加熱的材料(如黃油、巧克力等)放在小點的器皿中。

  2、然後在較大的器皿中注入熱水,把小器皿放在大器皿上,用熱水的蒸汽將材料軟化或者溶化。因為黃油或者巧克力等材料不適宜直火加熱,溫度太高!因此選用這種方法控制加熱溫度。

為什麼巧克力要隔水融化

  因為隔水融化法是巧克力的傳統融化方法,用這個方法最保險,通常不會失手。

  這個方法適用於所有不同種類的巧克力,如牛奶巧克力、 黑巧克力、 白巧克力。

  做法:

  1、準備一個小鍋,放入少許水燒開後轉小火,讓水繼續滾,水蒸氣不斷往上冒;

  2、在小鍋上架一個能受高溫的容器,保證容器底部不能直接接觸到水;

  3、放入掰碎的巧克力,用木勺攪拌至融化。

  注意事項:

  1、要注意攪拌均勻,不能讓底部的巧克力燒焦;

  2、操作時應

麥冬泡水喝的注意事項

  1、體質虛寒的人不宜喝

  比如孕產婦、月經來潮時的女性等。麥冬性寒,有一定的活血作用,孕婦和月經時的女性喝了容易造成流產或大出血,所以不建議喝。

  2、虛寒症狀的人注意適量飲用

  雖然麥冬對於身體有很多好處,但是也要適量,否則很容易適得其反。因為麥冬屬於寒涼性的,所以喝得過多的話,會造成脾胃虛寒。而且尤其對於本身就有虛寒症狀的人來說,過多飲用的話會使病情更加嚴重,不利於身體的恢復。

  3、嬰幼兒不宜飲用

  嬰幼兒的身體還在成長髮育中,各項系統都還沒有發育成熟,再加上麥冬本身的寒性,很容易對小孩的身體造成傷害,所以不建議給孩子喝麥冬水。


電解實驗的注意事項

  ⒈純水不導電,可在水中加入少量硫酸鈉或氫氧化鈉或稀硫酸增強導電性。   ⒉在實驗程序剛開始時,氧氣和氫氣的體積比與1比2不符,是因為氧氣不易溶於水,但會溶解一小部分;氫氣難溶,反應速率較慢,所以氫氣較少。   3、一定要將電解槽中的空氣排盡,關閉活塞。 ...

鑽機選購注意事項有哪些

  1、水鑽機尺寸的選擇。隨著電鑽頭尺寸的增大,其價格也會隨之增高,個人而言,家用的電鑽頭尺寸一般為20mm就可足夠。不過具體根據個人情況而定。   2.、水鑽機附加功能選擇:同一種型號的,還會有一些附加功能,例如,型號中有R的表示鑽頭可以正反轉,其好處就是當正轉不行時,可轉換為反轉;型號中有E的表示電鑽可以 ...

使用汽車玻璃有哪些注意事項

  1、玻璃水的選擇。玻璃水在不同的季節,不同的氣候使用的玻璃水也是不一樣的。玻璃水的使用主要看溫度,比如在冬天的時候使用的玻璃水就需要能夠防凍,冬天天氣冷使用一般的玻璃水很容易結冰。在夏天的時候南方的蚊蟲比較多,就需要加一些防蚊蟲的玻璃水。   2、玻璃水的容積。玻璃水的使用一般都是有標準的容積,不同品牌的 ...

式電熱水器注意事項是什麼

  1、普通功率比擬大,對線路請求高,需求大功率插座和電線;假如是還沒開端裝修的新房,可在衛生間裝備特地電線而假如是老房,則不能選擇此種熱水器。   2、普通都裝置在衛生間。   3、合適於只要單衛生間淋浴且廚房和衛生間相離比擬遠的使用者。   4、裝置前要先預留管道。   5、儲水式電熱水器裝置時需思索衛生 ...

新增汽車玻璃時的注意事項有哪些

  1、玻璃水的新增是非常重要的,中間很重要的環節就是玻璃水與水的比例搭配,若玻璃水新增太多,不僅浪費而且清晰度也不好,若水新增的太多清洗又不乾淨。為了更好的保持清晰的玻璃,新增的比例適宜為好,新增時打開發動機機艙玻璃水容器,將調配好玻璃水的新增進去即可。   2、關於玻璃水的新增多少的量是很大難題,有些車主 ...

鑽打孔注意事項有哪些

  1、在進行水鑽打孔時最好不要自己操作,而是要請專業人員進行操作為好,或者在操作之前進行專業的培訓,這樣才能確保安全。   2、在進行打孔時,一定要確保機器的乾燥和清潔。此外在儲存機器時,不可將電機放入水中。機器在使用完成之後,要擦拭乾淨,並放在乾燥的房間內。若短期內不使用的話,要拆除鑽頭,在導軌上塗一層油 ...

黃油融化什麼意思

  就是將黃油隔水加熱完全溶化,是黃油軟化的一種方法。   黃油隔水融化具體方法:   將黃油隔水加熱完全溶化。將溶化後的黃油放入冰箱的冷凍室5分鐘左右,使黃油重新開始凝固成固體。當黃油沒有完全凝固的時候,取出來使用。優點是耗時短,但也不太容易控制,冷凍時間過長,便會前功盡棄。同時注意,溶化黃油絕對不可以直接 ...