search

雞尾酒的製作方法

十大經典雞尾酒製作方法

  1、瑪格麗特:

  配料:40毫升龍舌蘭酒、20毫升君度橙酒、20毫升青檸檬汁。

  調製方法:取一個雞尾酒碟,將杯沿用檸檬片蘸溼,在細鹽上抹一下,沾上一層“鹽霜”,將3種配料加冰塊後倒入搖杯內搖勻,倒入雞尾酒碟後上桌。

  2、新加坡司令雞尾酒:

  配料:40毫升琴酒、20毫升櫻桃白蘭地、30毫升檸檬汁、10毫升必得利石榴汁、1注安格斯特拉苦酒、冰鎮蘇打水。

  調製方法:將蘇打水以外的所有配料加冰塊後倒入搖杯內搖勻,接著倒入一個芬西玻璃杯中,並加入冰鎮蘇打水直到杯口,最後用一顆櫻桃、一片菠蘿點綴。

  3、血腥瑪麗:

  配料:50毫升伏特加、10毫升檸檬汁、鮮磨的胡椒粒、鹽、2注Tabasco少司、4注伍斯特少司、120毫升番茄汁。

  調製方法:取一個長飲杯,加入適量冰塊,並將除番茄汁以外的配料倒入,適當攪拌,接著倒入番茄汁至杯滿,再次攪拌,最後用芹菜梗或一個整蝦點綴。

黑莓雞尾酒製作方法

  1、首先準備黑莓、白糖。

  2、鍋中放水,把黑莓和白糖放入水中煮10分鐘,過濾,

  3、把黑莓汁倒入容器,擠入檸檬汁、橙汁、君度、龍舌蘭,攪拌,

  4、拿一個杯子杯口沾上糖漿、粗鹽,放入冰塊,倒入黑莓汁,黑莓雞尾酒就做好了。

雞尾酒的製作方法

  1、瑪格麗特雞尾酒

  配料:40毫升龍舌蘭酒,20毫升君度橙酒,20毫升青檸檬汁。

  調製方法:取一個雞尾酒碟,將杯沿用檸檬片蘸溼,在細鹽上抹一下,沾上一層“鹽霜”,將3種配料加冰塊後倒入搖杯內搖勻,倒入雞尾酒即可。

  2、新加坡司令雞尾酒

  配料:40毫升琴酒,20毫升櫻桃白蘭地,30毫升檸檬汁,10毫升必得利石榴汁,1注安格斯特拉苦酒,冰鎮蘇打水。

  調製方法:將蘇打水以外的所有配料加冰塊後倒入搖杯內搖勻,接著倒入一個芬西玻璃杯中,並加入冰鎮蘇打水直到杯口,最後用一顆櫻桃、一片菠蘿點綴。

  3、血腥瑪麗雞尾酒

  配料:50毫升伏特加,10毫升檸檬汁,鮮磨的胡椒粒,鹽,2注Tabasco少司,4注伍斯特少司,120毫升番茄汁。

  調製方法:取一個長飲杯,加入適量冰塊,並將除番茄汁以外的配料盡數倒入,適當攪拌,接著倒入番茄汁至杯滿,再次攪拌,最後用芹菜梗或一個整蝦點綴。

  4、非斯杜松子酒

  配料:50毫升琴酒,20毫升檸檬汁,10毫升必得利石榴汁,冰鎮蘇打水。

  調製方法:除蘇打水之外,將所有配料加冰塊倒入搖杯中,持久用力搖勻,倒入長飲(LongDrink)杯中,最後加蘇打水直到杯滿。

  5、曼哈頓酒

  配料:40毫升加拿大威士忌,20毫升味美思酒,2注安格斯特拉苦酒(用龍膽和苦橙製成的一種苦味利口酒)。

  調製方法:將所有配料倒入一個裝有冰塊的玻璃杯中,攪拌均勻後倒入雞尾酒碟,最後加入一顆櫻桃點綴。

  6、海岸雞尾酒

  配料:30毫升伏特加,30毫升桃子利口酒,60毫升菠蘿汁,60毫升小紅莓汁。

  調製方法:將所有配料倒入搖杯,配上冰塊搖勻,然後倒入一個長飲杯即可。

  7、龍舌蘭日出雞尾酒

  配料:60毫升龍舌蘭酒,100毫升橙汁,10毫升檸檬汁,20毫升必得利石榴汁。

  調製方法:將龍舌蘭酒、橙汁和檸檬汁混合冰塊後倒入搖杯內搖勻並倒入長飲杯內,隨後慢慢的加入必得利石榴汁至杯口,稍作攪拌即可。

  8、亞歷山大酒

  配方:白蘭地1/3,可可甜酒1/3,鮮奶油1/3,豆蔻粉少量(可以不加)。

  調製方法:將適量的冰塊,少許的可可糊,鮮奶油和法國白蘭地,攪拌後過濾,即可飲用。

  9、幹馬提尼雞尾酒

  配料:50毫升琴酒,10毫升幹苦艾酒。

  調製方法:將琴酒和苦艾酒混合冰塊後放入搖杯中搖勻,然後倒入雞尾酒碟中,最後用一顆橄欖點綴。

  10、吉普森雞尾酒

  配料:50毫升琴酒,10毫升幹苦艾酒。

  調製方法:與幹馬提尼類似,首先要將琴酒和苦艾酒混合冰塊後放入搖杯中搖勻,然後倒入雞尾酒碟中,最後用若干洋蔥片點綴。


葡萄雞尾酒飲料製作方法

  1、原料:黑晶葡萄500g、桂花蘋果糖漿20g、朗姆預調酒30ml;   2、將成串的黑晶葡萄用剪刀剪去大枝,留下帶蒂的葡萄粒;   3、撒入少許麵粉, 加入清水,用手進行揉搓。洗好的葡萄揪掉蒂;   4、將摘好洗淨的葡萄對切去除葡萄籽,將葡萄果肉放入原汁機中,榨取葡萄汁;   5、將葡萄汁盛入杯中,此時 ...

雞尾酒飲品製作方法

  1、冰塊鋪在玻璃杯中備用,通常為9分滿。   2、將40毫升伏特加、60毫升橙汁、60毫升西柚汁倒入搖杯中,搖晃均勻。如果沒有搖杯可以用勺子攪拌,畢竟自家喝,沒太高要求。   3、將調好的雞尾酒倒入事先備好冰塊的玻璃杯中,再擠入幾滴檸檬汁就完成了。 ...

自制葡萄酒的製作方法

  自制葡萄酒的製作方   自制葡萄酒的製作方法眾說紛雲,民俗網在網上收集了一下整理給大家參考!   1、主發酵器皿:建議採用玻璃罐、玻璃壇、玻璃瓶、陶瓷壇、不鏽鋼瓶或耐受酒精又對人無害的塑膠瓶、塑膠罐等,大小不拘。   2、二次發酵容器及裝酒的容器:可以用空酒瓶、飲料瓶和礦泉水瓶等。   3、一根細塑膠管: ...

2021簡單又漂亮的母親節賀卡怎麼做 母親節賀卡的製作方法

  2021簡單又漂亮的母親節賀卡怎麼做 母親節賀卡的製作方法   母親節賀卡製作步驟:首先將正方形彩色卡紙分別沿中線對摺,然後豔對角先對著。再畫出花瓣的形狀並剪下。展開,減去一個花瓣,畫上花蕊,黏貼,做出一朵花,一共製作七朵這樣的花朵。最後再把花朵黏貼在卡紙上,卡紙封面黏貼一些花朵作為裝飾。   母親節賀卡 ...

父親節最簡單的手工製作方法 三步製成父親節手工賀卡

  父親節最簡單的手工製作方法 三步製成父親節手工賀卡   兩張卡紙就能做的父親節卡片,帶紋路的做成領結,另一張做卡片,貼上一下就搞定了!   詳細步驟   1、先把白色卡紙剪成長方形,拿出紅色水筆寫上大大的祝福語。   2、接著拿出條紋卡紙,分別剪出一個領結和一個小方塊,再把小方塊貼到領結中間。   3、最 ...

2020復活節彩蛋製作方法 復活節彩蛋製作步驟

  2020復活節彩蛋製作方法   方法:1   將顏料放到一個耐熱碗,杯子,或是罐中,然後加一杯熱水,4茶匙白糖,20滴食用色素。蛋殼浸泡5分鐘顏色柔和,浸泡10分鐘顏色,結果呢?當然是雞蛋更光彩奪目啦。(將蛋殼當給雞蛋上色時,醋幾乎已經融入到染料中,醋中含有醋酸,透過酸味和強烈的味道可知那是一種弱酸。當接 ...

月季茶製作方法 月季茶製作方法介紹

  1、月季花茶在製作時還可以準備一個茶包,再準備少量的食用鹽,另外還要準備新鮮的月季花,最好是在每年夏天或者秋天採摘那些沒有完全開放的紫紅色月季花,這樣的月季花不散,而且氣味清香。人們在採集它以後可以把它花瓣取下來,用淡鹽水反覆清洗並晾乾表面的水分。   2、把處理好的月季花花瓣與準備好的茶包一起放入到白瓷 ...