雞屎藤糕的做法要份量詳細說明

　　原料：雞屎藤葉若干，大米若干，糯米若干，紅糖，純淨水，波羅蜜葉或芭蕉葉

　　做法：

　　1、雞屎藤葉配合一定量的大米，糯米磨成粉末。

　　2、這些粉烘乾放冰箱大概能保一個月。

　　3、把雞屎藤粉和適當的水、紅糖混合，攪拌均勻，菠蘿蜜葉子洗淨晾乾。

　　4、將麵糰均勻拈在葉子上，放置片刻，上蒸籠，大概十分鐘可熟。

　　1、準備用料。糖、糯米粉、粘米粉、水、雞屎藤葉。

　　2、將雞屎藤葉打碎過濾成雞屎藤汁！

　　3、將糯米粉粘米粉混合，適量糖（根據個人喜歡甜度，沒有固定要求）！

　　4、煮開雞屎藤汁，慢慢加入混合的粉中揉麵！

　　5、取適當麵糰放若干粘米粉上，擀麵杖把麵糰擀一釐米厚再切成若干條裝！

　　6、將步驟一剩的雞屎藤渣渣煮開水，將切成條的雞屎藤放進去煮至浮起來撈起！

　　7、用冰水或者冷水衝幾次，晾乾，晾涼！

　　8、加紅糖薑絲煮開水，把晾乾的雞屎藤放進去兩分鐘就可以了！

　　1、將大米和雞屎藤一起研磨成粉備用。

　　2、將雞屎藤米粉和生粉面粉混合。

　　3、慢慢加入適當的水和麵。

　　4、用擀麵杖把麵糰擀成一釐米厚度的面塊。

　　5、冷水上鍋蒸40分鐘，晾涼後放入冰箱儲存。

　　雞屎藤，為茜草科雞矢藤屬多年生草質藤本植物雞矢藤的全草及根。

　　雞屎藤蔓生草本，基部木質，高2～3米。葉對生，有柄；葉片近膜質，卵形、橢圓形、矩圓形至披針形，先端短尖或漸尖，基部渾圓或楔尖，兩面均禿淨或近禿淨；葉間托葉三角形，長2～5毫米，脫落。圓錐花序腋生及頂生，擴充套件，分枝為蠍尾狀的聚傘花序；花白紫色，無柄；萼狹鍾狀，長約3毫米；花冠鍾狀，花筒長7～10毫米，上端5裂，鑷合狀排列，內面紅紫色，被粉狀柔毛；雄蕊5，花絲極短，著生於花冠筒內；子房下位，2室，花柱絲狀，2枚，基部癒合。漿果球形，直徑5～7毫米，成熟時光亮，草黃色。花期秋季。生於溪邊、河邊、路邊、林旁及灌木林中，常攀援於其他植物或岩石上。