微波爐解凍：使用最低檔，逐步加熱。開始先加熱兩分鐘，然後根據解凍的程度再確定加熱時間，直到完全解凍。用鹽水或醋解凍：把雞架先放在冰箱冷藏室1至2個小時，使其變軟。然後可將肉放在鹽水裡徹底解凍。鹽水可以加速冰的融化，而且不會滋生細菌。此外，還可以將叉子蘸醋叉入肉中，也可以加快解凍速度。用鋁盆解凍：將鋁盆底朝上放在桌上，然後把雞架放在鋁盆的底上，接著再把另一個鋁盆底部朝下，輕輕地壓在雞架上。大約5分鐘，即可解凍。
微波爐解凍：使用最低檔，逐步加熱。開始先加熱兩分鐘，然後根據解凍的程度再確定加熱時間，直到完全解凍。用鹽水或醋解凍：把雞架先放在冰箱冷藏室1至2個小時，使其變軟。然後可將肉放在鹽水裡徹底解凍。鹽水可以加速冰的融化，而且不會滋生細菌。此外，還可以將叉子蘸醋叉入肉中，也可以加快解凍速度。用鋁盆解凍：將鋁盆底朝上放在桌上，然後把雞架放在鋁盆的底上，接著再把另一個鋁盆底部朝下，輕輕地壓在雞架上。大約5分鐘，即可解凍。
由於當下人們越加的注重養生，保溫杯變成了多數人的標配，而一些人為了保溫杯的保溫效果更好紛紛在外面套了杯套，不過在用杯套時沒注意細節因而致使沒買多久的杯套就發了黴，下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
保溫杯去味用什麼方法最快？
由於保溫杯清洗時，很多人會忘記將內膽中的水漬擦淨，時間一常就保溫杯便出現了異味而遇到這種問題先用洗潔劑將杯內清洗乾淨，然後將新鮮桔子皮放入杯中，擰緊杯蓋，放置約四個小時，最後將杯內清洗乾淨即可。桔子皮也可換成檸檬，方法是一樣的。
如何避免保溫杯外面染色？
由於保溫杯染色多是因為杯套引起的，所以平時我們在選購被套的時候一定要選一些質量好的，千萬不要因貪圖便宜買一些質量差的，謹防因小失大。
如何清洗保溫杯髒了的杯套
目前市面上很多在售的保溫杯都帶有杯套，如果你所用的保溫杯被套髒了，只需要將其取下然後按照正常的洗滌順序進行清洗就可以了，如果有黴點什麼的可以加一些小蘇打或是食醋清洗就可以了。
1、在殺雞或者殺鴨之前，先給雞喝一點白酒或者食醋，把雞灌醉。
2、等到十五分鐘後，雞鴨基本上也就醉了，這個時候就是殺雞的最好時機。因為雞鴨喝酒後毛孔會變得很粗，有利於我們後面的脫毛工作。
3、十五分鐘後，迅速地將雞殺掉，然後趁著毛孔還粗的時候，迅速地將雞毛扒光，如果時間一長，毛孔收縮了，那麼比較細的毛毛就除不乾淨了。
4、燒一壺開水備用。掌握好水溫是關鍵，一般七八十度的水溫足矣，但也得視情況而定：鴨的水溫高些，雞得水溫低些；老的水溫高些，嫩的水溫低些；冬天水溫高些，夏天水溫低些。
5、在開水中加一點鹽，將雞放在盆中，往它們身上澆鹽開水。
6、澆鹽開水的時候各個地方要淋均勻，每個部位都要澆透。完了過後先浸泡一會兒，然後開始除毛。除毛的時候要注意順序：順毛褪雙翅，逆毛褪雞頸。